16:37 El próximo 28 de junio, la Asociación de Restaurantes de Playa de Antón Lizardo prepararará 'La minilla más grande del mundo', con más de 120 metros de largo, con lo que buscará romper su propio Récord Guinness.
En entrevista, el titular de la asociación, Javier Araiza Gamboa, detalló que la elaboración de la minilla estará a cargo de 19 restauranteros de la comunidad de Antón Lizardo.
Indicó que prepararán una minilla de más de 120 metros, con siete centímetros de espesor y 20 de ancho.
Invitó a todos los veracruzanos a visitar el municipio de Antón Lizardo para disfrutar de las bellezas naturales, gastronómicas y culturales, aunado al evento de talla internacional, que es romper el Récord Guinness de 'La minilla más grande del mundo'.
Resaltó que en la edición quinta de la minilla, se repartirán cerca de 10 mil porciones de este platillo típico de la zona, que contiene pescado, diversos condimentos y hojas de esencia.
Por otra parte, comentó que debido a la situación económica por la cual atraviesa el país, se ha visto afectado el sector restaurantero y tan sólo en Antón Lizardo las ventas han bajado hasta 50 por ciento.
Recordó que en el pasado periodo vacacional de Semana Santa hubo muy poco afluencia turística, por lo que la derrama económica fue muy pequeña para el sector.
Por último, exhortó al turismo a visitar las playas del municipio, al contar con la certeza de que están limpias y son seguras.
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