17:23 La exhibición titulada El Maíz Sagrado que actualmente realiza la Universidad de Arizona (UA) analiza el impacto que tuvo el cereal en los grupos indígenas del norte y centro de América y su influencia actual en la sociedad.
"En cada cultura precolombina podemos encontrar una misma historia, de cómo llego el maíz a manos de los hombres" , dijo hoy a Efe Robert Rodríguez, del Centro de Estudios Mexicoamericanos de la UA y cuyas investigaciones nutren la muestra.
Mapas, fotografías, libros, mazorcas, tortillas, etc, dejan constancia de 7mil años de existencia del maíz, que en algunas culturas ha sido considerado como un "regalo de los dioses" a la humanidad.
Rodríguez inició su investigación con entrevistas a ancianos de diversos grupos indígenas en Estados Unidos, de los cuales quería saber sus orígenes.
"Un anciano me dijo, 'si realmente quieres saber nuestro origen, sigue el rastro del maíz'" , relató el investigador.
Al seguir el "rastro" del maíz se sigue la migración de varios grupos indígenas desde el norte de América, lo que hoy en día es Canadá y EU, hacia el centro de México, Centro y Suramérica, de acuerdo con Rodríguez.
"Quizás una de las migraciones mas conocidas es la de los 'Mexicas', quienes fundaron 'Tenochtitlan', en el centro de México" , dijo.
La exhibición, que estará abierta al público hasta el 9 de mayo, también analiza el símbolo que el maíz tiene en la cultura actual, particularmente entre los hispanos en los Estados Unidos.
"El maíz sigue siendo parte fundamental de nuestras vidas, desde las tortillas que comemos todos los días, hasta los remedios caseros que hemos heredado de nuestros abuelos" , finalizó Rodríguez.
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