En el Resumen Mensual de Precios al Mayoreo de Granos Básicos se establece que el precio unitario por kilo de maíz blanco a mayoreo procedente de Sinaloa aumentó 36.82% en la Central de Abastos de esta ciudad, en el periodo citado.

El organismo, de la Secretaría de Economía, destacó que en enero del año pasado el valor del maíz blanco por kilo fue de 2.25 pesos, mientras que en la primera semana de este año alcanzó 3.50 pesos.

Asimismo, el año pasado el costo del grano tuvo una tendencia a la alza para los consumidores, pues en junio pasado el maíz blanco procedente de Sinaloa alcanzó los 2.60 pesos por kilogramo, es decir 130 pesos el costal de 50 kilos.

Posteriormente, en diciembre de 2006, el costo del kilogramo de maíz por mayoreo se mantuvo en la primera semana en 3.30 pesos, 3.20 pesos la segunda, para terminar en 3.30 y 3.20 la tercera y cuarta semana, ubicándose en un promedio mensual de 3.23 pesos por kilogramo, es decir 162.50 pesos el costal.

En este caso, el valor del kilogramo de maíz durante la primera semana de enero de este año aumentó 7.2%, con respecto al promedio mensual que se registró el mes pasado y el costo del maíz por costal llegó en promedio a los 175 pesos en la Central de Abasto.

Por su parte las organizaciones como la Confederación Nacional Campesina (CNC), advirtieron que el desequilibrio en el precio del grano y por consiguiente de la tortilla, es ocasionado, entre otros factor es, por los acaparadores e intermediarios.

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