La debilidad causada por una alimentación inadecuada y una infección generalizada llevaron a la muerte el pasado martes a Ana Carolina Reston, de 21 años, en un hospital de Sao Paulo.

La joven, que ingresó en el centro hospitalario el pasado 25 de octubre a causa de una insuficiencia renal, había limitado hasta tal punto su alimentación que apenas tomaba manzanas y tomates, lo que había provocado que con una altura de 1,74 metros pesara poco más de 40 kilos.

Este caso reabre el debate sobre la excesiva delgadez de las maniquíes y se proyecta sobre todas las jóvenes, no sólo las modelos o aspirantes, porque la falta de peso puede derivar en enfermedad.

Hay un mínimo de grasa corporal compatible con la vida, que es del cinco por ciento, explicó hoy a EFE la doctora en Nutrición Carmen Cuadrado, para añadir que hay "muchas bailarinas, modelos y gimnastas" que "rozan" ese porcentaje.

La especialista aseguró además que hacer frente a las necesidades de energía de una joven de 21 años, a base de tomates y manzanas, "es prácticamente imposible" , porque la cantidad que tendría que tomar es enorme, sin tener en cuenta la falta de proteínas, vitaminas y otros nutrientes que sufre el organismo.

Un tipo de alimentación, recalcó la doctora de la Universidad Complutense de Madrid, que conduce a "distintos tipos de enfermedades carenciales y a la muerte" .

Fue en septiembre pasado cuando la Pasarela Cibeles de Madrid, escaparate internacional de la moda española, tomó por vez primera en el mundo de la moda internacional una serie de iniciativas, no exentas de polémica.

El fin era que las modelos transmitiesen una imagen bella al tiempo que saludable.

La directora de la Pasarela, Leonor Pérez Pita, explicó hoy a EFE que, pese a que en el certamen madrileño no se han detectado problemas como el sufrido por la joven brasileña, sí se había observado que las modelos empezaban a ser excesivamente delgadas.

"A algunas de ellas se les notaba las costillas y los brazos les colgaban como esqueletos" , recordó. Por ello y ante la preocupación del eco que tienen entre la población joven los desfiles, difundidos en televisión y en revistas, tanto el sector de la moda como las autoridades declararon la guerra a la anorexia en sus desfiles.

mgg