En conferencia de prensa la vocera de la dependencia, Adriana Cuevas, indicó que se autorizó la importación de esas sopas una vez que la empresa en Estados Unidos demostró que en su elaboración no utiliza extracto de carne de res.

La funcionaria indicó que a partir del 16 de febrero pasado se dio luz verde a la importación de ese alimento, pues las autoridades sanitarias se cercioraron que sólo contiene un sabor artificial de carne de res.

Recordó que a partir del 23 de agosto de 2004, por conducto de la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), informó a la compañía en México la prohibición para importar sopas instantáneas con ese extracto, en virtud de la presencia de ese bacilo en el ganado bovino de Estados Unidos y Canadá.

Para este efecto, dijo, se estableció una coordinación con el Servicio de Administración Tributaria (SAT) y la Dirección General de Aduanas en puertos, aeropuertos y fronteras para detener cualquier intento de introducción de este producto a territorio nacional hasta que los fabricantes dieran la garantía de inocuidad del alimento.

Adriana Cuevas aseguró que las medidas de precaución sanitaria se aplicaron a todas las marcas de sopas instantáneas que incluyeran en sus ingredientes productos o subproductos de origen bovino y que provinieron de Estados Unidos y Canadá, o de algún otro país con problemas de contaminación por EEB.

La última evaluación del riesgo efectuada por la Cofepris mostró que las sopas instantáneas no contienen extractos de carne de res, lo que elimina el riesgo de portación del bacilo mencionado, por lo que esa firma puede volver a importar.

También se informó a las autoridades gubernamentales relacionadas con importación de alimentos a fin de hacer el procedimiento normal de aviso sanitario de importación para el producto.

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