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En restaurantes ya casi no se escucha que pidan la cuenta
Alberto Morales "Más vale que termine esto pronto, tengo que pagar sueldos de 12 empleados y si sigue esta resistencia, será insoportable mantener el negocio" , lamenta Marco Cruz, gerente del restaurante Río Deva cercano a Paseo de la Reforma. Desde el domingo pasado, el corazón político de la ciudad y Paseo de la Reforma --desde la Torre del Caballito hasta la fuente de Petróleos-- se convirtieron en un "plantón permanente" como una acción de resistencia pacífica de la coalición Por el Bien de Todos en apoyo de Andrés Manuel López Obrador. Para darse una idea de la magnitud del problema que ha causado el bloqueo en esa zona, ayer a las 15:00 horas el negocio donde labora Marco Cruz apenas contaba con la presencia de ocho comensales. "Las ventas están muy mal, apenas estamos vendiendo una cuarta parte de lo habitual. Con esta manifestación es muy difícil que los clientes accedan al restaurante". Sobre la calle Vallarta, la historia parece repetirse. "Aquí venían muchos políticos, senadores, funcionarios de la Secretaría de Gobernación, pero eche una mirada. !Estamos trabajando al 40% de nuestra capacidad!", comenta el capitán Julio Mandujano de La Pigua. mientras observa su lista de reservaciones que esta casi vacía. Las ventas han bajado y la preocupación crece, continúa, porque comenzamos a tener problema con proveedores de nuestra cocina especializada en mariscos y pescados. Aunque para otros restaurantes ubicados en los imponentes hoteles de Reforma, el bloqueo no ha significado grandes pérdidas. En tanto, Miguel Mena, jefe de piso del restaurante Gante, en la calle de Motolinia del centro Histórico afirmó que "el descenso en nuestro nivel de ingresos es notable, nosotros tenemos una capacidad para atender a 150 personas y a esta hora no hay más de 30". Incluso se queja de que han sido víctimas de actos vandálicos, no de los manifestantes, sino de gente que aprovecha la situación para infringir la ley. Son las 17:00 horas y hoy como nunca se extraña el tradicional "¡la cuenta!", que han cedido su lugar al silencio que significa pérdidas económicas.
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