Ya viene "Catando México" en Guanajuato

Los días 23 y 24 de noviembre se llevará a cabo por octavo año consecutivo el festival Catando México, en el Centro Histórico de la ciudad de Guanajuato . Se trata de un corredor gastronómico y cultural que mostrará lo mejor de la cultura del vino .

Guanajuato se encuentra entre los nueve estados que producen vino en México. Claudia Valdepeña Elósegui, Directora de Catando México , mencionó que un total de 100 expositores entre casas vinícolas productoras y artesanos mexicanos, esperan la asistencia de dos mil personas durante los dos días del evento.

Valdepeña Elósegui dijo que los asistentes a Catando México podrán disfrutar de experiencias únicas, además de exposiciones, un nutrido programa musical, catas y 16 talleres especializados impartidos por los sommeliers invitados, como el caso del taller denominado el ABC del vino , que será impartido por Pamela Casanova, destacada blogger e influencer en el tema de los vinos.

Ya viene "Catando México" en Guanajuato

Se reunirán los mejores vitivinicultores de ocho estados del país: Baja California, Querétaro, Guanajuato, Aguascalientes, Chihuahua, Coahuila, San Luis Potosí y Zacatecas.

Como parte del programa de Catando México, se llevarán a cabo dos cenas maridaje :

Viernes 23: Participará el Chef Alonso Dominguez, del restaurante Nextia en San Miguel de Allende. Ofrecerá un menú de cuatro tiempos, maridando con cuatro casas productoras : Hacienda de Guadalupe (BC), Vinos Don Leo (Coahuila), Emevé (BC) y Henri Lurton (BC).

Sábado 24: Habrá una fusión de dos chefs. Javier Hernández, del restaurante Mestizo y Domingo Martínez, del restaurante Amatxi. Ofrecerán un menú de seis tiempos, maridando con seis casas productoras: Vinos de la Reina (BC), Ojos Negros (BC), Villa Montefiori (BC), Relieve (BC), El Cielo (BC) y Don Leo (Coahuila).

Cuándo

: 23 y 24 de noviembre, de 17:00 hrs a 23:00 hrs

Dónde

: Centro Histórico de Guanajuato

Costo

: 750 pesos, compra tus boletos acá

FB

: @CatandoMéxico

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