Ruta culinaria en el Corredor Cultural Roma Condesa

Habrá actividades de mixología y podrás probar menús japoneses, árabes y chinos
Corredor Cultural Roma Condesa
Atrévete a probar diferentes tipos de comida que ofrecerá el Corredor Cultural Roma Condesa. (Fotos: Corredor Cultural Roma Condesa, Restaurante palReal, Ardente Pizzería Napoletana y El Liquor Store)
03/05/2018
18:42
Angélica Peralta
CDMX
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El evento más grande de la Ciudad de México, que reúne diferentes disciplinas como la arquitectura, el diseño, la moda, el cine, la gastronomía es el Corredor Cultural Roma-Condesa, que este 2018 celebra su vigésima edición con la participación de 15 actividades gastronómicas.

“Habrá un par de actividades que van dirigidas a la mixología; también tendremos algo relacionado con la champaña y el tequila... Habrá una mezcla de menús en la que puedes probar comida japonesa, árabe, china, en fin, habrá todo tipo de gastronomía”, cita Pilar Obeso, coordinadora del Corredor Cultural Roma Condesa.

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En la ruta gastronómica, habrá diferentes propuestas para todos los gustos y paladares como:

Mercado Roma: Festival del taco

Tendrá diferentes presentaciones de tacos de los locatarios del mercado. Podrás encontrar promociones en cerveza.

“Es un lugar en el que conviven decenas de restaurantes... Las actividades que se van a realizar es un pop up del Mercado de la Merced con diferentes puestos de tacos”, agrega la coordinadora del magno evento.

Fecha: 5 de mayo

Dirección: Querétaro 225 Col. Roma Norte Entre Medellin y Monterrey

Teléfono: 5564 1396

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Ardente Pizzería Napoletana

Ardente ofrecerá una experiencia sensorial en la que se les explicará la historia de la pizza napolitana y su proceso.

Además, Ardente es la primera pizzería tradicional napolitana certificada en México por tener pizzas hechas al estilo italiano.

Fecha: 5 y 6 de mayo

Costo: 200 pesos por persona

Dirección: Laredo 13, colonia Condesa, entre Avenida Nuevo León y Ámsterdam

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Cine Tonalá: Pop up de pal Real

El chef Fabián Delgado del restaurante palReal ubicado en Guadalajara visita el Cine Tonalá.

El menú que habrá será:

Chinchayote y Parota. En leche de tigre de hoja santa, xoconostle y otras cositas cevicheras.
Maridaje: Cerveza Mar de Acuyá de Cervecería Colima.

Taco de Jaiba Suave. Con fideo seco, mayonesa de chile güero, flor de calabaza, cenizas.
Maridaje: Vino El Perro Raro.

Pancita y Mole Dulce. Con cebollas quemadas, ayocotes y rábanos en escabeche, verdolagas aciditas.
Maridaje: Vino El Perro Raro.

Postre Sorpresa.

Fecha: 5 y 6 de mayo

Costo: 500 pesos por persona (pregunta por el menú vegetariano también)

Dirección: Tonalá 261, colonia Roma Sur entre Aguascalientes y Tlaxcala

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Cercano Comedor: Tamaliza y Brunch neoyorquino

Para esta edición del Corredor, Cercano Comedor organiza una tamaliza a cargo del chef invitado Víctor Zárate y el domingo un brunch con la chef neoyorquina Elly Fraser que no puedes perderte.

Fecha: 5 y 6 de mayo

Dirección: Avenida México 157, colonia Hipódromo Condesa.

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El Liquor Store: Experiencias Destiladas

Conocerás las características fundamentales de 4 cócteles preparados a base de tequila. Además, te enseñarán a prepararlos en una sesión didáctica y divertida, de la mano del bartender y mixólogo profesional, Roberto Vivaldi.

Fecha: 5 y 6 de mayo

Dirección: Orizaba 203 Col. Roma Norte. Entre Esq. Chiapas.

Reservaciones por Facebook http://www.facebook.com/elliquorstore
Cupo limitado

Teléfono: 5531 5599

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“La idea es que la gente aproveche el fin de semana y conozca la colonia en bicicleta o caminando y con base a sus gustos puedan disfrutar de la comida, cine, y actividades culturales”, menciona Pilar Obeso.

Si quieres saber más sobre este evento gastronómico entra a http://www.ccromacondesa.mx

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