Se encuentra usted aquí

Recetas con avena por menos de 200 pesos

La avena es uno de los alimentos que más beneficios brindan a tu salud y, además, es económica
Avena
Tómate una hora de tu tiempo para preparar unas ricas galletas o barras de avena. (Foto: Pixabay)
04/10/2017
16:53
Marco Antonio Trejo / Clínica de Periodismo
México, CDMX
-A +A

 La avena es un cereal cuyas propiedades aportan beneficios a la salud, no sólo por su alto contenido en fibra sino también por sus vitaminas y proteínas, además es económica y se puede encontrar en cualquier tienda de autoservicio. Aquí algunos de los beneficios de consumir avena regularmente: evita el estreñimiento; controla los niveles de azúcar en la sangre; reduce el colesterol; permite el desarrollo del sistema nervioso; entre otros.

galleta_0.jpg

Te dejamos algunas recetas de avena para que empieces tu día con energía.

Barras o galletas con almendra y coco

Tiempo de preparación: una hora

Cantidad: 10 porciones

Ingredientes:

*150 g de avena

*25 g de coco rallado

*25 g de almendras

*30 g de harina de trigo integral o de coco

*100 g de miel

*70 g de mantequilla

*Una pizca de sal

*Una cucharada de extracto de vainilla

Preparación:

1. Precalentar el horno a temperatura media (170°) y cubrir un refractario chico con papel aluminio.

2. Derretir la mantequilla a fuego bajo y mezclarla con la miel; deje que se enfríe.

3. En un recipiente mezcle: avena, coco, almendras, harina y sal.

4. En el recipiente de la mezcla haga un agujero en el centro y vacíe la mantequilla, la miel y la vainilla.

5. Mezcle hasta que la consistencia del recipiente quede pegajosa y la miel y vainilla bien distribuidas.

6. Vacíe en el refractario y aplane hasta que todo quede distribuido uniformemente.

7. Hornee durante media hora (o hasta que el dorado quede a su gusto).

8. Deje enfriar, corte con un cuchillo y disfrute.

arepa.jpg

Arepas de avena

Tiempo de preparación: 30 minutos

Cantidad: 5 porciones

Ingredientes:

* 2 zanahorias

* Media taza de avena

* 2 cucharadas de cilantro picado

* 8 cucharadas de harina de maíz

* Una taza de agua

* Sal al gusto

Preparación:

1. Mezcle la harina de maíz con el agua en un recipiente; añada sal al gusto.

2. Tibie el agua a fuego medio.

3. Añada el agua al recipiente donde está la mezcla.

4. Revuelva la mezcla con sus manos hasta que quede una masa compacta y forme bolitas.

5. Espere 15 minutos.

6. Aplaste con ayuda de una tabla hasta que considere adecuado.

7. Cocine las arepas a fuego medio.

8. Una vez que estén listas rellénelas con lo que más guste.

hot_cake.jpg

Hot cakes de avena

Tiempo de preparación: 20 minutos

Cantidad: 4 porciones

Ingredientes:

* Una taza de avena

* Una cucharada de polvo para hornear

* Una cucharada de canela

* Dos cucharadas de azúcar

* Dos huevos

* Media taza de leche

* Mantequilla

Preparación:

1. Licúe todos los ingredientes.

2. Precaliente el sartén a fuego medio y derrita la mantequilla.

3. Cocine a fuego bajo.
 

Artículo

Los 15 beneficios de consumir chia

Las semillas de chia poseen vitaminas y minerales que ayudan al buen funcionamiento del organismo
Los 15 beneficios de consumir chia Los 15 beneficios de consumir chia

INFORMACIÓN RELACIONADA

Mantente al día con el boletín de El Universal

 

COMENTARIOS