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#RECETA brownies sin azúcar añadida

Prepara un dulce regalo sin la necesidad de consumir azucares
Brownie de chocolate con fresas sin azúcar
Brownie de chocolate con fresas foto: istock
23/01/2018
10:30
Redacción
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Todos soñamos con degustar un delicioso postre sin culpa, preparar un dulce que acompañe nuestros platillos o que nos premie al final del día y que podamos compartir con toda la familia sin la necesidad de dañar nuestros sistemas digestivos.  

Para esos casos, te tenemos una receta con la que podrás preparar unos brownies de chocolate deliciosos simplemente con un endulzante aliado que no contiene azucares y por lo tanto nos auxilia en la preparación de distintos postres que sacien nuestras ganas de consumir un dulce placer. 

Los ingredientes que necesitas para este brownie son los siguientes: 

125 g de mantequilla 

60g de cocoa en polvo 

10ml de leche 

100g de endulzante DB SUGAR®    

220g de harina 

7g de polvo para hornear 

5g de sal 

4 pz de huevo 

15ml de vainilla 

Para decorar: 

8 piezas de cerezas 

5 piezas de fresas 

40 g de nuez 

40 g de pasas 

La preparación del brownie es más sencilla de lo que piensas:  

Sólo tienes que agregar en un recipiente el huevo y el endulzante DB SUGAR® hasta obtener una mezcla libre de grumos y que empiece a aclarar, después agregas la harina, así como los demás ingredientes y lo mezclas a velocidad baja durante 5 min. Lo dejas reposar por 2 minutos; mientras preparas una charola con papel encerado en la que colocarás la mezcla.  

Una vez colocada la mezcla en la charola lo pones a hornear por 45 min a 180°C y posteriormente lo refrigeras por 60 minutos.  

Tu brownie estará listo después de esto y finalmente puedes decorarlo colocando las cerezas, las fresas, la nuez o las pasas sobre el brownie y cortarlo en piezas de 5x5 cm para servirlo y compartirlo. 

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