Más Información
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniversal/UJVLXHCLWRFYTMDXRIVE2OCGIQ.jpeg)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniversal/MMPJIDWT7VBEHIUEIFLKA2O3KU.jpeg)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniversal/B64SG6TDIFFJNJJXF5GVZJQITY.png)
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/eluniversal/LH2FPJ65ZBH5ZCNBZ3GXEGUD34.jpg)
A mitad de la noche o mientras se hace ejercicio, un calambre siempre resulta doloroso y para evitarlo podemos ingerir alimentos ricos en minerales que pueden ayudarnos a prevenirlos.
Los calambres son contracciones repentinas e involuntarias en los músculos que causan un dolor intenso y que imposibilitan temporalmente el movimiento. Hay muchos factores que involucran el padecimiento de un calambre , uno de ellos es la falta de minerales esenciales en una dieta saludable.
El potasio es un mineral fundamental para mantener el organismo sano, a pesar de esto es consumido en pocas cantidades. Un estudio del Instituto Linus Pauling afirma que el consumo diario de sal es casi tres veces más alto que la ingesta diaria de potasio , lo que aumenta las posibilidades de contraer enfermedades crónicas.
Este mineral ayuda a mantener a las células sanas, mantiene en equilibrio el organismo y ayuda a un correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular, por lo que es importante consumir alimentos ricos en potasio no sólo para evitar los calambres , sino también para prevenir algunas enfermedades.
Las principales fuentes de potasio son las frutas y verduras, y entre ellas tenemos el plátano y las naranjas, que es uno de los alimentos más famosos cuando se habla de este mineral. Otras fuentes de potasio son los frutos secos (pasas, duraznos y chabacano).
El sodio es otro mineral importante para el organismo, ya que mantiene equilibrada la presión arterial y el sistema nervioso por lo que ayuda a prevenir los calambres . Aunque la mayor parte del sodio proviene de la sal hay que evitarla en exceso.
De acuerdo con nuestra experta en nutrición Fernanda Alvarado, "no se suele recomendar comer alimentos ricos en sodio porque todo lo que comemos tiene sodio y normalmente lo consumimos en exceso: al día podemos comer hasta el doble de sodio recomendado". Sin embargo señala que "es importante comer alimentos bajos en sodios porque todos los alimentos tienen sodio".
El calcio regularmente se asocia con la salud de los huesos y dientes y también desempeña un papel importante en el bienestar de los músculos y en los impulsos nerviosos, por lo que un consumo deficiente se traduce en malestar en los músculos además de problemas en los huesos como la osteoporosis. De acuerdo con nuestra experta en nutrición "el calcio tiene mucho que ver en las contracciones musculares y por lo tanto en los calambres".
Algunos alimentos ricos en calcio son los productos lácteos como el yogur, la leche y el queso; los pescados, como la sardina; semillas, como las nueces, y las tortillas de maíz nixtamalizado.
Otro mineral importante es el magnesio , que se encarga de relajar los músculos por lo que ayuda a evitar calambres . El consumo diario recomendado para mayores de 14 años, según la Junta de Nutrición y Alimentos del Instituto de Medicina , es de 210 miligramos.
Nuestra experta señala que los al imentos con mayor concentración de magnesio son los quesos curados, el cacao, los frijoles de soya, las espinacas, la col y el betabel. Otras alternativas son el arroz, almendras, chocolate y algunos cereales proveen magnesio , que además de evitar calambres , es indispensable para un correcto funcionamiento del corazón.
Estos son algunos alimentos para evitar los calambres pero no olvides mantener fuertes tus músculos ejercitándote adecuadamente.
