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7 alimentos que nutren tu cerebro

Las fresas y las moras son ricas en antioxidantes y mantienen en buen estado las neuronas
Curcuma
La curcumina mejora las funciones neuronales. (Fotos: Cortesía de Pixabay)
19/09/2017
18:02
Elena Villanueva - Clínica de Periodismo
Cdmx
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El cerebro es el encargado de coordinar todas las funciones de nuestro cuerpo, pesa aproximadamente 1 kilo y utiliza el 20 por ciento del total de la energía del organismo.
Naturalmente envejece con el resto de los órganos, lo que lo hace propenso a sufrir algunas enfermedades neurodegenerativas o cerebrovasculares, es por ello que
debemos tratar de mantenerlo en buen estado con alimentación saludable. Aquí te presentamos 7 alimentos que nutren tu cerebro.

 

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1. Cúrcuma
En un estudio publicado por National Institute of Health se dio a conocer que la curcumina contenida en esta sustancia mejora las funciones neuronales en personas con Alzheimer.

 

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2. Fresas y moras
Estas frutas son ricas en antioxidantes, los cuales se encargan de proteger al cuerpo de los radicales libres, además ayudan a las neuronas a mantenerse en buen estado.

 

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3. Nueces
Estos frutos también contienen antioxidantes, por otro lado, ayudan a mejorar el rendimiento intelectual.

 

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4. Pollo
Contiene vitamina B y ayuda a mantener los niveles indicados de monocisteína, ya que el aumento de este aminoácido es perjudicial para la salud porque podría formar
coágulos y provocar un accidente cerebrovascular.

 

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5. Jitomate
El licopeno que contiene este vegetal es un fitoquímico que ayuda a prevenir las enfermedades neurodegerativas, pues protege las células cerebrales.

 

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6. Pescado
Contiene omega 3: ácidos grasos que el organismo no produce de manera natural pero que contribuyen a conservar una buena memoria. Se encuentran principalmente en el
salmón, atún, sardinas, etcétera.

 

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7. Acelgas
Al igual que otros vegetales de hojas verdes, contiene antioxidantes que además de combatir los radicales libres, ayuda a reducir el ritmo de envejecimiento en las neuronas y así prevenir la aparición de Alzheimer.

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