5 utensilios para hacer un delicioso café casero

Seguro querrás tenerlos todos en tu cocina desde ¡ya!
Foto: iStock
20/11/2017
11:00
Pablo Mata Olay
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En muchas ocasiones comprar una taza de café en algún establecimiento resulta complicado por el costo que implica, mejor checa estos prácticos utensilios que te ayudarán a preparar el tuyo en casa.

Espumador de leche

Para los que amen el capuccino o el café con leche. Este pequeño aditamento hará una leche cremosa y espumosa. Funciona con cualquier tipo de leche.

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Espresso

Son una buena opción para quien guste de café profesional y para la base de cafés con otros sabores como el capuccino o moka.

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La prensa francesa

Permite preparar café en forma sencilla y manteniendo todos los aceites del café, haciéndolo muy suave y delicioso.
Aunque también se inventó en Italia, es la preferida de los franceses. El molido de café debe ser de grano grande.

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Las tazas

Una buena taza no mejora el gusto ni el aroma de un buen café, pero permite conservarlos durante más tiempo. Las tazas de porcelana, gres o loza son las más adecuadas para disfrutar del café al máximo.

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Cafetera italiana

Consta de dos cuerpos que se enroscan por la parte central. Se usa un café más bien fino regular. Es una manera cómoda, rápida y fácil de preparar café expreso.

Funciona sobre los quemadores de la cocina o fuego moderado. Su inventor, Alfredo Bialetti, tuvo tanto éxito que ordenó que sus cenizas fueran colocadas en una urna con forma de cafetera italiana.

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