Espectáculo para el paladar
Vanesa G. Toca
El Universal

Viernes 24 de abril de 2009

En este lugar siempre hay algo que hacer: teatro, cursos, conferencias… y todo lo puedes acompañar por una buena comida

El Café 22 es famoso por sus espectáculos teatrales que coquetean fuertemente con el cabaret. También es reconocido por su bar pues sus martinis han alcanzado tal gusto que incluso las estrellas que por ahí desfilan van dejando sus favoritos, como el Alejandra Barros, preparado con vodka, pepino fresco y jugo de limón.

Pero poco se habla de su comida y eso es difícil de entender pues en nada demerita la calidad de sus otras actividades, por el contrario es el mejor inicio para un largo día de diversión.

Para comenzar no tienes que pedir nada. Sólo toma un trozo de pan y aderézalo con la salsa negra que ponen en tu mesa, es una mezcla de guajillo con piloncillo.

Ahora sí, toma la carta y elige. De entrada, qué te parece un fresco Carpaccio para estos días de calor. Hay varias opciones, pero la recomendación es el Lisset ($112), de láminas de lomo de atún.

El Caldo de camarón ($40) con el toque de la casa y algunos camarones de buen tamaño enteros; la Ensalada La Doña ($125) de peras con queso de cabra, nueces, chabacano y, por supuesto, lechuga; son algunos de los favoritos del lugar que ahora comparten la carta con novedades del chef Josep Sánchez.

Un Gaspacho versión Café 22, con algunos de sus ingredientes en pequeños trozos. O un Risotto de confit de pato en su jugo con hongos, vino blanco, queso parmesano y hierbas frescas. Suena bien.

Pero si quieres algo más mexicano, unos Albutes de tuétano con chile pasilla y queso fresco, unos Tacos de carnitas de pato, o puedes ir con los ya tradicionales Tacos de arrachera. Y para terminar, el Flan James ($48), de cajeta acompañado por crema, pero si lo tuyo es el chocolate, la Sorpresa Mariscal ($58) es la elección ideal: pastel de chocolate relleno de zarzamoras frescas.

Café 22
Fernando Montes de Oca #22, Condesa
Tel. 52121533
L a S de 13:30 a 01:00 hrs.

Antes de irnos, una recomendación: Todos los días, de 13:30 a 17:00 horas, ofrecen el menú para tempraneros, una opción económica para la hora de la comida. Pregunta por las opciones semanales y... ¡buen provecho!



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