La Cosa Nostra y la pasta ya pasaron de moda, lo de ahora es la Yakuza y el sushi, acompañado por un buen sake. Con paredes que simulan las escamas de un dragón azul y módulos privados para que cada “familia” arregle sus propios asuntos sin que nadie se inmiscuya, abrió un nuevo Moshi Moshi.

Este concepto en que el sushi circula sobre una banda por todo el restaurante finalmente llega a una de las zonas de reunión por excelencia: la Condesa. Es precisamente su ubicación la que le da el toque especial pues aquí más que restaurante, aunque sí lo es, se ha transformado en un centro de reunión en el que el sake no puede faltar y, por ello, cuenta con una amplia muestra de esta bebida proveniente de Japón.

Desde el sake de la casa, que viene en barriles de un litro, hasta las más finas botellas de la bebida de arroz. Pasando por sake de sabores que se vende en jarras (entre $100 y $200) que alcanzan para cuatro copas aproximadamente.

Además de la gama de botellas, también hay cocteles, como el saketini, una especie de martini a la japonesa, para los de gustos sofisticados. Y para los abstemios hay jugos y refrescos originales del país del sol naciente.

Para acompañar la bebida, hay una variedad de rollos recorriendo el lugar: El moori, relleno de camarón empanizado, cangrejo y queso, y cubierto de mango y aguacate. El astroboy, relleno de cangrejo, queso y espárragos, y cubierto por tempura. El Koki, relleno de aguacate, espárragos y salsa wasabi, y cubierto por atún fresco.

Si ver los platos de sushi pasar a tu lado no te resulta bastante tentador, también puedes ordenar a la carta. La especialidad de la casa, al igual que en los anteriores Moshi Moshi, es el shabu shabu, un caldillo con alga, tofu y soya acompañado por un plato de verduras y rib eye.

La idea es que pongas el caldo en la estufa que hay al centro de todas las mesas y prepares tú mismo tu comida al instante.

Y para finalizar, un mochi (helado envuelto en pasta de arroz) o mejor, una degustación de mochis de cinco sabores diferentes. Ahora sí, eres un miembro oficial de la mafia japonesa, la Yakuza.

Dónde
Michoacán #74, Col. Condesa
Tel. 52818977
www.moshimoshi.com.mx
L a M 13:30 a 23 hrs. J a S 13:30 a 01:30 hrs. D 13:30 a 22 hrs.