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Hipódromo
Tiene 62 años de preparar comida alemana y eso lo dice todo sobre este lugar. Es el pionero en ofrecer a la clientela las más tradicionales delicias alemanas como las salchichas blancas (hechas de ternera) o las Frankfurt (hechas de cerdo), por supuesto, acompañadas de Sauerkraut, o mejor conocido en México como Chucrut (col agria). Prueba los arenques con salsa de crema o salsa de tocino. Su chamorro presume ser el mejor de la ciudad
Insurgentes Sur #287, Col. Condesa
Tel. 5207-8876
Lunes a viernes, de 10:00 a 22:00; sábados y domingos, hasta las 20:00
Bellinghausen
Otro clásico de la capital mexicana. Los clientes de toda la vida de este lugar acuden religiosamente por la minuciosidad con la que se prepara el chamorro: en su suavidad y consistencia se denota parsimonia y delicadeza en el proceso de preparación. También hay salchicha Frankfurt acompañada de Chucrut. La ubicación de este lugar te permitirá darte un paseo por uno de los barrios más emblemáticos de la ciudad: la Zona Rosa
Londres #95, Col. Juárez
Tel. 5207-4978
Horario: Lunes a domingos, de 13:00 a 19:00
Bavaria
Este restaurante sí que se ha puesto la camiseta por el Mundial: ha remozado el lugar, ha ampliado el horario y transmitirá en modernas pantallas los 64 partidos de la gesta futbolera. Además, lleva 45 años poniendo platos como la Sopa de cola de res, las salchichas con chucrut, los chamorros y la inefable cerveza alemana. Vamos, más Alemania, en ninguna otra parte. Su clientela lo avala: artistas, famosillos, políticos, extranjeros y mucha banda joven
Insurgentes Sur #953, Col. Nápoles
Tel. 5523-5445
Horario: Lunes a domingos, de 9:00 a 22:30
Kaffe Stube
Este localito goza de una clientela fiel, concurrida y heterogénea: desde oficinistas, empresarios, diplomáticos (por su cercanía con la Embajada Rusa) y estudiantes (por su colindancia con la Universidad La Salle). Transmitirá los mejores partidos del Mundial y ofrecerá las tradicionales salchichas y chamorros. Es el único que tiene repostería alemana: Struddel de manzana y Linzer de chabacano, entre otros
Carlos B. Zetina #8, Col. Condesa
Tel. 5516-3334
Horario: Lunes a viernes, de 8:00 a 20:00; sábados, de 9:00 a 18:00
Sabso
Elegante, distinguido, cómodo y con clientela realmente VIP. Su ubicación le permite ser centro de reunión de muchos extranjeros y ejecutivos de alto nivel. Funciona en un estricto horario, casi de cafetería, pero la calidad de sus salchichas, mostaza dulce, pan negro y chucrut le han hecho ganarse la fidelidad de una clientela exigente y que no escatima en precio. ¿Necesitamos decirte algo más para que te animes a conocerlo?
Virgilio #8, local D bis, Col. Polanco
Tel. 5281-8665
Horario: Lunes a sábados, de 12:00 a 19:00
D´ Alfredos
En contra esquina de Casa Lamm se localiza este lugar que es parte de la historia de la colonia Roma. Es un bar íntimo, a media luz, cálido y como un remanso de tranquilidad en medio del ajetreo de la zona. Aquí podrás degustar carne Steak Tártara, Milanesa Holstein, Salchichas Frankfurt y Chamorros con chucrut. Hay música en vivo, excelente bar, atención profesional y un amiente que te recordará al México más bohemio de los años 70
Álvaro Obregón #112, Col. Roma
Tel. 5584-1412
Horario: Lunes a sábados, de 13:00 a 24:00