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NUEVO LEÓN
Familia Espino Hernández / Monterrey
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Hace 3 años que no van de vacaciones
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Venden tacos de barbacoa y de guisados; los fines de semana ofrecen menudo. La Familia Espino Hernández, cuyo puesto de tacos lleva este nombre, está atravesando una seria crisis económica debido a que los principales insumos, como el gas natural, las tortillas y hasta la carne, han subido sus precios de 10 a 50%, situación que reduce sus ganancias y los limita, obligándolos a apretarse el cinturón.
Encima de todo, siguen pagando los estudios profesionales de Marlene, su hija mayor (estudiante de Comunicación), y de Daniel, hijo mediano y bachiller. El tercer hijo de la pareja trabaja pero no aporta al gasto familiar. Don Juan, de 42 años, se dedica a la industria del taco desde hace dos décadas y aunque en un principio eran de vapor y ahora los vende de guisados, sabe que no debe rendirse y tiene que sacar adelante a sus hijos, aun a costa de no salir de vacaciones (llevan tres años trabajando sin descanso).
La esposa de don Juan, María del Refugio Hernández, comentó que la crisis les ha provocado gastar entre 450 y 500 pesos más cada vez que surte para poder vender sus tacos. El hijo mayor de la pareja, Édgar, no ha corrido tampoco con mucha suerte, ya que apenas arrancó el 2009 “lo han descansado” varias veces, aseguró don Juan, al referirse a los paros técnicos obligados a los que recurrieron las empresas para no despedir a sus empleados. Los tres jóvenes (Daniel, de 15; Maritza Marlene, de 18, y Edgar Alisando de 21) gozan de buena salud; sin embargo, doña María del Refugio padece de un mal funcionamiento de la glándula tiroidea y como su familia no cuenta con Seguro Social, se ve obliga a desembolsar 2 mil pesos o más cada mes, para comprar medicamentos y practicarse estudios.
Don Juan y María del Refugio no se pueden dar lujos, como salir a pasear continuamente o comer fuera de casa a menudo, ya que su prioridad son “los gastos de la casa y dinero para los niños”.
(Texto: Jonathan Tapia)
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