La suspensión de actividades en los restaurantes de la ciudad de México, promovida por las autoridades locales y federales como medida para evitar el contagio de influenza, arrojó el pasado fin de semana pérdidas superiores a 450 millones de pesos, dijo Francisco Mijares Noriega, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

El directivo explicó que el impacto alcanzó a 20 mil de los 35 mil establecimientos de comida en la capital del país y que la falta de liquidez en las empresas podría propiciar el cierre de los establecimientos mercantiles.

La Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicios y Departamentales (ANTAD) informó que todas sus tiendas permanecerán abiertas en los horarios normales en tanto no exista una disposición de las autoridades que indique algún otro procedimiento.

La ANTAD exhortó a los consumidores a evitar “compras de pánico que afecten a la economía de los hogares mexicanos”.

Debido a la caída del tráfico de consumidores en los diferentes giros comerciales y alimenticios en la ciudad de México, directivos prevén que habrá ciertos negocios que no cuenten con la liquidez necesaria para seguir operando, dijo Daniel Loaeza Treviño, vicepresidente de la Canirac.

Loaeza comentó también que las autoridades del Distrito les pidieron que en los restaurantes no haya más de 50 comensales al mismo tiempo, para evitar aglomeraciones y posibles contagios; dicha medida se aplicó en la cadena de restaurantes Vips, filial de Wal-Mart de México.

El directivo explicó que la baja en las ventas propiciarán que los restaurantes no cuenten con la liquidez suficiente para el pago de proveedores, lo cual pondrá en riesgo sus operaciones.

La Cámara de Comercio, Servicios y Turismo en Pequeño de Ciudad de México (Canacope) informó que las medidas precautorias tomadas el sábado 25 y domingo 26, cuando se pidió el cierre de los centros de diversión, restaurantes, bares, cantinas, la afectación llegó a ser de 90%.

Un sondeo hecho a los agremiados de la cámara la mañana del lunes reveló que la caída en ventas en el pequeño comercio fue de 80% en promedio. Esto es, que un comercio que regularmente tiene venta de 4 mil pesos en domingo apenas alcanzó mil pesos de venta total, de acuerdo con la Canacope.

La Cámara Nacional de Comercio del Distrito Federal informó que la caída en ventas hasta ahora se estima de 25%; los giros más afectados son los relacionados con el esparcimiento fuera de casa como los bares, teatros, auditorios, etcétera.