Carl’s Jr. es una marca que se dedica a la venta de comida rápida y que tienen una presencia más reconocida en el norte del país, pero a partir de este año los franquiciatarios perfilan una expansión constante en la zona centro del país.

Luis Manuel González Pinto, director general de Carl’s Jr., anunció que las inversiones para 2009 rondarán los 3 millones de dólares y pondrán en marcha 30 nuevas unidades, de las cuales seis operarán en el Distrito Federal y el área conurbada.

Actualmente Carl’s Jr. opera tres restaurantes (Satélite, Polanco, Coapa) que generan cerca de 30 empleos directos cada uno.

En México la presencia más fuerte corresponde a McDonald’s con 323 tiendas; le siguen Kentucky Fried Chicken con 317 restaurantes; Burger King (de Grupo Alsea), con 281 y Carl’s con 100 unidades en operación.

A pesar de que el avance es lento, dijo, la oferta de esta marca de casual food se dirige a un consumidor distinto del que acude a Burger King o McDonald’s.

González asegura que Carl’s es un tipo de negocio que está en medio del fast food y del casual dining, y confía que en estos tiempos difíciles para la economía familiar, muchas personas que acudían a un Chili’s o a un Italianni’s, prefieran un Carl’s Jr por precio y comodidad.

Según un estudio de mercado elaborado por Sunderman Marketing Research, los consumidores mexicanos muestran mayor nivel de visitas hacia pizza y sándwich comparado con EU, mientras que en EU se favorece más al tipo de restaurantes de comida rápida de estilo mexicano.

La mayoría de usuarios en México prefiere comer dentro del restaurante y recibir un trato más personalizado, comparado con EU, donde se prefiere el servicio para llevar, según el documento.

En reunión con medios, el directivo explicó que la firma no libró los efectos contrarios que generó la volatilidad cambiaria, cuando el dólar superó los 14 pesos. Carl’s Jr es una marca que obtiene 30% de sus insumos de Estados Unidos y las fluctuaciones en el tipo de cambio presionaron sus costos por arriba de 5%.