manuel.lombera@eluniversal.com.mxLa producción de granos con semillas genéticamente modificadas puede “amortiguar” el incremento internacional en el precio de los alimentos, afirmó José Luis Solleiro, director técnico de Agrobío, organización que concentra empresas de biotecnología en México.
A través de estas semillas se reducen los costos de producción y se incrementan los rendimientos de cultivos como soya, maíz y algodón, destacó Solleiro.
En todo el mundo las semillas híbridas, o genéticamente modificadas, producen un incremento de producción promedio de 10% para maíz y 15% para algodón, señaló el director técnico de Agrobío. Sin embargo, la regulación en biotecnología todavía impide que en México se incremente la producción de maíz a partir de semillas híbridas.
La inflación de granos en el mundo es un fenómeno “multifactorial”, acotó Solleiro, por lo que sería “irresponsable” señalar que las semillas genéticamente modificadas pueden resolver el problema.
Explicó que la utilización de granos para producir combustible y el incremento en la demanda de alimentos son factores que limitan los efectos que puede generar el incremento en la producción.
Mientras tanto, nuestro país registra un incremento de 20% en la producción de algodón a partir del uso de semillas híbridas en la región de la Laguna, con un abatimiento de 60% en el costo de control de plagas. Los productores de soya también reciben beneficios, pues reducen en 35% el costo de control de maleza y generan rendimientos superiores al 10%, informó Solleiro.
En todo el mundo se utiliza semilla híbrida en 30% del área cultivada para maíz y 70% para la superficie de soya, mientras que la legislación internacional todavía impide que el arroz y el trigo sean producidos de esta forma.
