De acuerdo con información de Alsea, el corporativo dueño de la franquicia para desarrollar las cafeterías en México, de 2002 al cierre del año pasado Starbucks creció a un ritmo promedio anual de 25 establecimientos, para ubicarse en 117 tiendas.

Sólo en 2006, en promedio se abrieron tres establecimientos por mes, y la propia compañía espera que este año el ritmo de aperturas sea más acelerado, para llegar a 177 unidades, lo que significaría que se abrirían cinco cafeterías al mes.

De acuerdo con Paola de la Barreda, vocera de Starbucks México, dos establecimientos en la capital del país y uno en Monterrey, Nuevo León, permanecen cerrados luego de una inspección que autoridades locales realizaron hace una semana. Agregó que tras regularizar "cuestiones de trámites y papeleo", la cafetería ubicada en Lomas de Chapultepec, en la ciudad de México, fue reabierta el fin de semana pasado.

En la colonia Condesa, en la esquina de Tlaxcala y Nuevo León, se aprecian los sellos de clausura por parte de la delegación Cuauhtémoc, sin embargo, no se detalla el motivo de la sanción. "En las etiquetas se debe especificar el motivo de la clausura", expuso un asesor del asambleísta por la delegación Cuauhtémoc, Tomás Pliego Calvo.

La segunda cafetería clausurada está ubicada en la Zona Rosa, dentro de la plaza comercial La Rosa.

Autoridades de la delegación Cuauhtémoc explicaron que el motivo de las sanciones a la cadena de cafeterías obedece principalmente a faltas en protección civil, como la obstrucción de la vía pública.

Al ser consultada al respecto, la responsable de comunicación de Alsea, Selene González, no proporcionó ningún detalle sobre el cierre.

Un funcionario de la delegación Cuauhtémoc, que pidió no ser citado, aseguró que Alsea está resolviendo directamente la regularización de las cafeterías sancionadas. Hace año y medio, una unidad de la cadena también fue clausurada en la Cuauhtémoc, recordó el funcionario de la demarcación.

Agregó que en esa ocasión el establecimiento estuvo sin servicio 20 días, y en diciembre pasado se le volvió a sancionar por 15 días.

Sin precisar las causas de las clausuras recientes, De la Barreda confió que en menos de dos días los establecimientos ubicados en la Condesa y Zona Rosa también reabran sus puertas.

La ejecutiva agregó que "Starbucks es muy respetuoso de las decisiones de las autoridades", por lo que, dijo, en lo sucesivo cuidará "seguir al pie de la letra los procesos" de cada delegación.