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Llegan los Chefs al rescate

Chefs al rescate, un grupo integrado por ocho de los más prestigiados cocineros de México, fue creado con el objetivo de ayudar a los menores migrantes
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El Universal
Martes 04 de diciembre de 2007

EL EVENTO: Entrega de donativo.

EL LUGAR: Hotel W.

EL AMBIENTE: Chefs al rescate, un grupo integrado por ocho de los más prestigiados cocineros de México, fue creado con el objetivo de ayudar a los menores migrantes. Estos personajes entregaron un cheque por 200 mil pesos a la Young Men’s Christian Association (YMCA).

El donativo, derivado de un evento previo que realizó esta organización, servirá para apoyar la construcción de Casas para Menores Migrantes que beneficiarán a más de 5 mil niños que son deportados anualmente en su intento por cruzar la frontera norte del país.

Eduardo Osuna, chef ejecutivo del restaurante Solea y fundador de Chefs al rescate, resaltó la importancia de que los niños cuenten con un hogar provisional para después integrarse a la sociedad o volver con sus familias.

Por su parte, representantes de la YMCA afirmaron que es vital tener organizaciones que se comprometan con esta causa, ya que el reto se incrementa y es necesario atender a un número mayor de niños migrantes deportados.

Ciudad Juárez, Piedras Negras y Agua Prieta serán las cedes de las casas donde se proporcionará alojamiento, servicios de salud, comida y vestido a los niños.

Después de los discursos, los invitados pudieron disfrutar deliciosos platillos elaborados por cada uno de los chefs que integran el grupo, entre ellos: Patricia Quintana, Carmen Titita, Alejandro Kuri, Daniel Ovandia, Enrique Olvera, María Teresa Ramírez y Ricardo Muñoz.

ENTRE LOS INVITADOS: Erick de la Fuente, Karen Huber, Tracy Upp, Ana Domínguez y Amy Leffingwelm. (MG)



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