Protestan por disposición que impide que empleados de bares beban en el trabajo

En Chihuahua manifestaron su inconformidad pues consideran que la medida afectará sensiblemente sus ingresos pues esta medida impide que sus meseras y cantineros “departan” con los clientes
Bares de Chihuahua se quejan por disposición que prohíbe a sus empleados beber en el trabajo
Los propietarios acordaron que se hará una solicitud de revisión de la ley a los diputados, pues fueron estos quienes determinaron la prohibición de “departir” con los clientes. Foto: Archivo / EL UNIVERSAL
15/03/2018
20:55
Luis Fierro / Corresponsal
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Ciudad Juárez, Chihuahua.- Propietarios de bares, cantinas y centros nocturnos de esta frontera manifestaron su inconformidad por una nueva disposición que prohíbe a los empleados de estos negocios consumir bebidas alcohólicas durante su horario de trabajo, pues consideran que la medida afectará sensiblemente sus ingresos.

En una reunión por representantes de la dirección de gobernación, los empresarios manifestaron que al impedir que sus meseras y cantineros “departan” con los clientes, habrá una baja en el consumo regular de los establecimientos.

Y es que en la frontera, al igual que en muchas regiones del país, en diversos centros nocturnos se acostumbra que los comensales inviten una bebida a las empleadas a cambio de que se sienten unos minutos a charlar; sin embargo, tales cócteles o cervezas suelen costar hasta tres o cuatro veces por arriba del precio regular.

La inconformidad se basa en una nueva legislación estatal que entró en vigor este año y que se ha ido implementando de forma paulatina, en la que se señala que los bares y cantinas deben “evitar que el personal del establecimiento realice sus labores o prestar sus servicios en evidente estado de ebriedad o con aliento alcohólico; consumiendo bebidas alcohólicas o bajo el evidente influjo de drogas o enervantes o cualquier otro psicotrópico”.

Aunque los representantes del gremio mencionaron que la nueva medida pareciera que “pretende minar sus negocios o inclusos forzarlos a cerrar”, personal de gobernación recordó que dicha ley contempla algunas bondades, como la ampliación hasta de dos horas el cierre de bares y cantinas, y como empresas les faculta a poder comercializar cervezas o vinos de cualquier marca, mientras que anteriormente las empresas cerveceras les condicionaban la exclusividad.

Finalmente acordaron que se hará una solicitud de revisión de la ley a los diputados, pues fueron estos quienes determinaron la prohibición de “departir” con los clientes, lo que años atrás se conocía como “fichar” en las cantinas.

etp

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