CIUDAD JUÁREZ, Chih.— La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris) emitió una alerta a la comunidad fronteriza para que no compre tomates rojos en la vecina ciudad de El Paso, Texas, ante la elevada probabilidad de que estén contaminados con la bacteria que provoca la salmonela.Al respecto, Carlos Ortiz, titular de la Coespris, dijo que la alerta se emitió debido a que la Agencia de Alimentos y Drogas de Estados Unidos difundió esta semana un comunicado en el que notificaba sobre un brote de salmonela, aparentemente por el consumo de tomates en los estados de Nuevo México y Texas, ambos fronterizos con Chihuahua.
“En nuestra ciudad ya verificamos en los centros comerciales y negocios que distribuyen este tipo de alimentos y no se encontraron en el mercado, ya que se maneja producto de origen nacional, expresó el funcionario. Sin embargo, pidió tomar precauciones, puesto que muchas personas acostumbran a cruzar de compras a Estados Unidos.
Ortiz comentó que sólo a 80 kilómetros al norte de la zona de Juárez y El Paso, en el Departamento de Salud en Las Cruces, Nuevo México, hasta el viernes se habían reportado 33 casos de personas infectadas con salmonela, de los cuales seis se ubicaron en el condado Doña Ana.
Señaló que las personas con salmonela presentan cólicos, sensibilidad o dolor abdominal, diarrea, náuseas, vómito, fiebre, escalofríos y dolor muscular, por lo que deben ser atendidos de inmediato.
Para evitar contagios, recomendó lavar todas las frutas y vegetales con agua y jabón, así como los enseres utilizados para cortarlos, como son tablas de madera y cuchillos.
El Departamento de Salud de Texas informó que hasta ayer existían 21 infectados. Mientras que en el estado de Nuevo México, el Departamento Estatal de Salud reportó que el número de casos se elevó a 40, en específico, con una variedad que los científicos denominan saintpaul.
