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Beneficios para el corazón
Estudios científicos han confirmado que éstos ácidos grasos son apropiados especialmente en personas con diagnóstico de enfermedad arterial coronaria. La edición de Mayo Clinic Proceedings indica que se ha relacionado a dos ácidos grasos omega-3 presentes en los pescados, el ácido docosahexaenoico (DHA) y el ácido eicosapentaenoico (EPA), con ventajas de índole cardiovascular; la mejor fuente para obtenerlos son los pescados grasos de agua fría, como el arenque, caballa (macarela), salmón y atún. Los suplementos de aceite de pescado o de algas también ofrecen ácidos grasos omega-3. El investigador James O’Keefe, cardiólogo del Mid America Heart Institute de Kansas City, dice que en tres grandes ensayos controlados con 32 mil participantes, a quienes se asignó aleatoriamente suplementos de ácidos grasos omega-3, mostraron una reducción en los eventos cardiovasculares de 19 a 45%. “En general, los resultados sugieren que debe aumentarse la ingesta de ácidos grasos omega-3, ya sea a través de fuentes alimenticias o de suplementos de aceite de pescado, especialmente en aquellas personas con riesgo para enfermedad arterial coronaria”. Solidaridad con China Un equipo móvil digital de exámenes y diagnóstico de víctimas del terremoto en la provincia china de Sichuan y sistemas de radiología portátil forman parte de la “operación de auxilio” de la Cruz Roja sobre ayuda médica y suministro de alimentos a personas que viven en áreas afectadas. Carestream Health donó tres equipos KODAK Point-of-Care de Radiología Computada (CR), que permiten un completo paquete de radiología móvil. Estos sistemas compactos CR pueden ser colocados en la cabecera de ca-da paciente para realizar los exámenes de imagenología, las imágenes radiográficas son capturadas en casetas reutilizables de fósforo. Los lectores de CR descargan y procesan las imágenes, que son almacenadas como archivos digitales y las casetas son entonces utilizadas para las tomas del siguiente paciente. Aguas naturales En estos días de calor hay que tener cuidado con los líquidos que se toman, pues algunos son una amenaza para la línea. Existe un refresco que ofrece ayudar a quemar grasa y aliviar la sed. Naturalia, afirman sus fabricantes, “toma lo mejor de la naturaleza y los últimos conocimientos científicos para ofrecer una línea de bebidas funcionales única, con ingredientes activos 100% naturales, que brindan mayor bienestar a las personas que desean mantenerse en forma a pesar de los malos hábitos de alimentación de la vida cotidiana, las que están sujetas a ritmos de trabajo intensos que provocan estrés, las que quieren mantenerse jóvenes y las que desean disfrutar al máximo los momentos de placer”. Los productos de está marca, dicen, están respaldados por investigaciones científicas y se elaboran con la más avanzada tecnología, integrando el conocimiento ancestral de los beneficios de la herbolaria. | 
