|
Muy original la idea que tuvieron Víctor Hugo Rodríguez, Ernestina Sodi, y Alfonso Valdez (en colaboración con Toño Morales). Para el día de ayer, convocaron, en el Ángel de la Independencia, a más de 600 destacados chefs de toda la República Mexicana, para romper el Récord Guiness. Y es que según me contaban, nunca antes se había reunido tal cantidad de expertos de la cocina para una foto similar. Personajes como Mónica Patiño (Restaurante Naos, entre otros), Lula Martín del Campo (del Grupo Corporativo HSBC), Pablo San Román (Restaurante DO), Óscar Gómez (del restaurante Piso 51), Olivier Le Calvez (del China Grill), Rafael Bautista (de Les Moustaches), Patricia Quintana (del Izote), y Josefina Santacruz (que acaba de abrir en Polanco el restaurante Pámpano, con Plácido Domingo), son sólo algunos de los que se dieron cita. La foto que tomaron del acontecimiento, aparecerá en el libro Los mejores chefs de México, que presentarán en tres semanas los organizadores (fundadores del Grupo Editorial Águeda), así como en la guía de restaurantes que editan año tras año. Para celebrar el acontecimiento, y agasajar a los chefs que viajaron desde distintos puntos de la República fue ofrecido un coctel la noche del viernes, en Les Moustaches, el feudo de Luis Gálvez. EL MARTES PASADO estuvimos en la comida que organizaron los directivos del Club de Periodistas de México (Mouris Salloum y Celeste Sáez de Miera), a nuestro querido amigo Enrique Castillo-Pesado, por su labor de 40 años en el periodismo. Su hermana, la chef Susana Castillo-Pesado, fue la encargada de preparar los platillos mexicanos que ofrecieron a los amigos y colegas que llegamos hasta la sede del club, ubicado en un bellísimo edificio colonial en el Centro Histórico. Muchos fueron los amigos que quisieron estar presentes en un día tan especial para Enrique, que ha dejado su huella en distintos diarios del país, en 4 mil 286 programas de radio y televisión, más de 20 revistas nacionales e internacionales, y en los 13 libros que ha escrito, además de los 30 años que lleva al frente de la agencia Interdifussion. “¡Cómo no le voy a agradecer a Dios tantos años de logros, sinsabores, éxitos, dudas, observaciones agudas y, sobre todo, madurez y sabiduría!”, comentó. Por ahí estuvieron, por supuesto, Enrique Sánchez, Tony Scheffler, Gaby Martínez, Emilio Farfán, Rocío Villagarcía, Anita Adalid, así como Kena Moreno, Raquel Bessudo, Martín Olavarrieta, Servando González, Dominique Berthelot, Hugo Villalobos y Mónica Hayes, entre otros. NOS CUENTA PAULINA DÍAZ-ORDAZ que la despedida de solteros que organizó con un grupo de amigos en honor de Betty Sámano y Manuel Vejarano, que se casan en menos de un mes, estuvo divertidísima. El evento tuvo lugar en el jardín de la casa de uno de los muchos organizadores (imagínense: Paola Medellín, Ana Mary Castro, Fernanda Gómez Daza, Ikerne Gordoa, Mariana Díaz, Marina Armida, Ana Paula Wichers, Angeles Ingelmo, Natalia Ricardi, Sonia Arias, Jessica Daniel, Andrea Díaz-Ordaz y María Villaseñor), en Las Lomas, que quedó convertido en un “antro” de lujo improvisado, con salitas tipo lounge, distintas barras para los invitados, y todo adornado con los clásicos corazones, para este tipo de fiestas. ¡Nos vemos la próxima semana!
|
