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La semana de la moda
Nos dejó agotados y felices de que en México se realicen eventos de este calibre, que promuevan el talento de diseñadores. Empezamos la maratónica semana organizada por Mercedes Benz al igual que en Nueva York. La semana de la moda está patrocinada por este fabricante de autos de lujo, y se llevó a cabo en el centro comercial Antara. Allí vimos a Silvia Tcherassi y a su esposo, Mauricio Espinosa. Esa misma noche, Purificación García presentó una instalación con sus productos. Alvin Valley y María Cornejo estuvieron el día 17 y Macario Jiménez se presentó el 18, lo que le quitó algo de quórum, ya que ese mismo día hubo un coctel para Carolina Herrera hija, quien se encuentra en nuestro país promoviendo su última fragancia. LA LLUVIA NOS SORPRENDIÓ. Tanto así que fue lo primero que me comentó una consternada Carolina: “Qué pena lo de la lluvia”, dijo algo triste, pero a pesar del clima, CAROLINA ADRIANA, madre de dos pequeños, estaba totalmente involucrada en la promoción de su nueva fragancia CH. Lucía un espectacular abrigo con cuello de zorro plateado y un vestido tipo art deco en azul turquesa. La convocatoria fue realizada nuevamente por Charlie Cordero, Ricardo Torres Isunza y Desirée Navarro, quienes también estuvieron a cargo hace más de un año, cuando se inauguró la boutique CH allá en Altavista. Entre los primeros que saludé estuvo Pepe Bravo, trabajando contra reloj para la apertura de Saks, (la fecha es un gran misterio). Paulina Díaz Ordaz lució más pancita. Gustavo González y Manuel Montelongo, Odette de Anda, Joe Flechter y Kena Moreno, quien está organizando piñata de aniversario para principios de noviembre. Gloria Verea, César Franco, Raquel Bessudo y Elías Sacal, de perfumería Versailles; Guy Bodart, Paty Abadi y Montesina Fernández, quienes me explicaron que este perfume tiene reminiscencias y evocaciones de lugares y vivencias especiales de Carolina que, como resultado, es una fragancia floral, con jazmín y un toque de cashmere. A la salida, nos encontramos a Loredana Gómez Pimienta, Daniel Magún sin su media naranja y al joyero MAURICIO SERRANO. LA PRODIGIOSA MESA DE MOCTEZUMA. Se trata de un ambicioso proyecto desarrollado por la Academia Mexicana de Gastronomía. Pues bien, hubo una prueba privada, a la que tuve el honor y privilegio de ser invitada. Tras una ardua investigación por parte de la maestra Jiapsy Arias González, del Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM, basada en el Códice Florentino, se realizó una traducción para conocer los diferentes platillos e ir rescatando los hábitos de alimentación de los antiguos gobernantes conocidos como Tlatoques. Con esta valiosa información, en una interesante ponencia, el profesor Federico Navarrete nos explicó que Hernán Cortés interpretó el banquete de bienvenida que le ofreció Moctezuma como un acto de sumisión, cuando en realidad era una formalidad y protocolo diplomático entre los mexicas. La muestra lleva por nombre De lo que comían los señores. El montaje y ambientación estuvieron a cargo de Alfonso Zarazúa, quien usó un gran penacho, replicando al de Moctezuma, sobre la arquería de piedra volcánica tallada con elementos mexicas, como la serpiente, el águila y el jaguar. Una mesa colocada sobre lo que podría parecer un altar o talud de piedra, mostraba tomatillo, jitomate, tuna verde y roja, calabaza, tortillas, maíz, aguacate, vainas de guaje, variedad de chiles, mamey, xonocostle, nopales, frijol, chapulines, acociles, tamal de hueva de pescado, frijol de colorín, atole de cacao, tlacoyos y otras delicias. Especial reconocimiento para Patrick De Sayve, Mónica Fernández e Isabella Dorantes. Después de la ponencia del profesor Navarrete, Bibiana Basante, hija de Amalia Hernández, representó con su grupo una serie de danzas folklóricas de diferentes periodos y regiones de nuestro México. Aquí saludé a Antonio Suárez, Adela y Francisco Rivero Lake —ella con un rebozo acabado con plumas de gallo, fuera de este mundo—; Adolfo Autrey, Lucy Marín, guapísima como siempre, dedicada a organizar la próxima boda de su hija; a la actual presidenta de la Academia, LOURDES ASCENCIO; Mónica Patiño, José Carral Escalante, presidente del Club de Industriales; Susana Arnaud, feliz por la recuperación tan favorable de su suegro, Guillermo Barroso. Me dio un gusto enorme, como de aquí a la luna y de regreso varias veces, volver a ver a Lilly Barbará y a su esposo, Norman Riedel, quien una vez me salvó literalmente de un ex novio borracho y acosador. Las mesas estaban identificadas con nombres en náhuatl: ocelotl, malinalli, coatl, ixtli, Tonatiuh. Compartí mesa con Bosco Martí Ascencio, con Titita, la del restaurante El Bajío, promotora de la cocina mexicana; con Fabián y Mila. La minuta consistió en sopa de huitlacoche con chochoyotes de chile serrano, receta tomada del Códice Florentino; pescado blanco con salsa de ciruela y quelites sudados; paskal de pollo con frijolitos de la olla y de postre, una sopa de frutas con granizado de tuna y teja de amaranto; dulces mexicanos y licor de jamaica, membrillo y nuez. ¿Se les antojó? Pues habrá que esperar a 2008 a que se realice, esto sólo fue una probadita.
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