La doctora Patricia Villalobos, directora corporativa de Investigación y Desarrollo de Grupo Bimbo, informó que hay algo nuevo en el horizonte.

"La aplicación de todas las innovaciones en disciplinas como nutrición, ciencias de los alimentos y seguridad alimentaria para ofrecer a los consumidores productos deliciosos, nutritivos y saludables".

Para finales del año 2006, Grupo Bimbo realizará modificaciones, en 20% del total de sus productos, en su contenido de calorías, grasas, azúcar, o bien adicionados de ingredientes funcionales como insulina u Omega 3.

Asimismo, anunció que se ampliarán las opciones de productos en canales específicos como son escuelas, universidades, lugares de trabajo, etcétera.

Para poder alcanzar una vida saludable, el conocimiento en materia de nutrición juega un papel fundamental. En su intervención, los directivos expresaron el compromiso de la empresa de incrementar sus esfuerzos para la difusión y promoción de estilos de vida saludables, a través de campañas y actividades para brindar información sobre nutrición, actividad física y salud, a toda la población del país.

Historia de vida

Hay fármacos que han hecho historia, como es el caso de la Garamicina (gentamicina). En 1957, el microbiólogo George M. Luedemann comenzó a laborar en la Corporación Schering en el departamento de microbiología.

El trabajo del doctor y de su equipo se concentró en la investigación de la efectividad de los antibióticos, de la cual surgió la Garamicina, uno de los más importantes descubrimientos de la empresa farmacéutica. Este medicamento fue introducido en el mercado internacional en 1964 como un antibiótico inyectable de amplio espectro para el tratamiento de infecciones producidas por seudomonas y el estafilococo, que presentaba ya resistencia a la penicilina.

En Estados Unidos, la Garamicina fue introducida en presentación tópica en 1966 y tres años después llegó al público la forma inyectable. En México se dio a conocer en el mercado en 1966. Después de la fusión entre Schering y Plough fueron aprobadas nuevas aplicaciones del producto y la Garamicina -al inicio de los 70- se convirtió en un medicamento muy exitoso.

Los esfuerzos de Schering Plough en investigación y desarrollo se centran en donde existe la oportunidad de lograr avances médicos. Sus principales áreas de competencia incluyen trastornos alérgicos e inflamatorios, enfermedades infecciosas, oncología, enfermedades cardiovasculares y trastornos del sistema nervioso central.

Nuevas indicaciones

Millones de personas en el mundo entero se han beneficiado con el uso de Nifedipino (Adalat OROS), medicamento que inicialmente se prescribió para tratar la angina de pecho, y más tarde como un antihipertensivo.

Recientemente ha demostrado que puede ayudar a restablecer la función normal de los vasos sanguíneos. La historia del fármaco es fascinante, inicia en los 60 y ha mantenido un proceso exitoso a lo largo de 30 años.

Nifedipino es uno de los medicamentos para el tratamiento de la hipertensión arterial más estudiado en experimentos y estudios clínicos, conceptos que se han vertido en el campo de las enfermedades cardiovasculares lo que nos ha permitido entenderlas mejor durante este tiempo.

La efectividad y seguridad del calcioantagonista Adalat OROS han sido demostradas en estudios clínicos a través de los años y en millones de pacientes que han sido tratados en todo el mundo. En un estudio llamado INSIGHT el producto de Bayer demostró que es capaz de controlar efectivamente la presión arterial, reducir la morbilidad y mortalidad cardio y cerebrovascular de los pacientes hipertensos.

Demostró que puede detener la progresión de la ateroesclerosis retardar la calcificación de las arterias carótidas y coronarias, respectivamente. También quedó probado que Adalat como calcioantagonista debe ser considerado como tratamiento de primera línea de los pacientes diabéticos con hipertensión arterial.