Rosca de Reyes, sabor a realeza

La fiesta de Epifanía tiene su origen en el mundo pagano, donde se conmemoraba el aumento de la luz a los 13 días después del solsticio de invierno; el 6 de enero había un gran festejo en el templo de Coré. En Oriente se llama a este festejo hagia phota (la santa luz).

Entre los años 120 y 140 los gnósticos otorgaron un sentido cristiano a esta tradición para demostrar que Jesús es la verdadera luz y se recuerda su bautizo con la tradicional rosca de reyes.