TOLUCA, Méx.— José Luis Ambrosio de Jesús, comerciante de granos y semillas a granel en el tianguis de La Aviación de Toluca, admitió que en los últimos siete meses uno de sus principales productos como es el frijol peruano, ha subido en más 100% pues a inicios del año lo tenía en 11 pesos y hoy, para que sea negocio, lo tiene que ofertar en 22 pesos.

Esa situación lo ha colocado en severos aprietos económicos pues el alza de precios de los granos ha ocasionado que decenas de sus clientes se alejaran de su puesto que durante los últimos 15 años ha colocado en los tres principales tianguis de la Zona Metropolitana del Valle de Toluca (ZMVT).

“Estamos los domingos en Valle de Bravo, los lunes en Ixtlahuaca y los viernes en el tianguis de La Aviación en Toluca”, comentó.

Heredero de uno de los más viejos oficios de la zona como es la comercialización de semillas, Ambrosio de Jesús intenta librar la crisis que se le está presentando en su negocio con una mayor presencia en dichos tianguis, es decir “prolongando las jornadas de trabajo, para intentar captar más clientes”.

Su jornada laboral inicia desde las cinco de la mañana con la carga de los costales de sus semillas a la camioneta donde se desplaza a los tianguis donde intenta colocar sus productos que compra de mayoreo para luego comercializar al menudeo.

“Aunque suene raro el producto más caro que tengo es el frijol peruano, es el que más se me vende pero pues hoy está a 22 pesos. Eso ha ocasionado que la gente ya no me compre kilogramos sino medios kilos porque no les alcanza”, dijo Ambrosio de Jesús.

Oficio heredado

Acompañado por tres asistentes que le ayudan a despachar a sus clientes, Ambrosio de Jesús confirma que el oficio de comerciante de semillas le fue heredado por su padre, el cual lo adquirió en la capital del país, lugar donde se desempeñó por varios años comercializando ese tipo de productos que años después los empezó a colocar en Toluca y municipios aledaños, recordó. “Crecí entre semillas, chiles y costales de todos tipo de harinas. Hoy de eso nos ganamos la vida durante tres días y el resto de la semana me dedico al campo, ayudo a mi padre”, mencionó.

De prolongarse la crisis de los granos Ambrosio de Jesús no descartó abandonar el oficio que le dio de comer a él, su padre y familia durante 20 años, pues no “salen las cuentas para pagar a las personas que me apoyan y por su puesto tener una ganancia”.

Oriundo de Ixtlahuaca –municipio aledaño a Toluca—, el tianguista José Luis Ambrosio precisa que ninguno de sus familiares se dedica al negocio, por lo que para poder operar solicita tres días de la semana el apoyo de algunos de sus vecinos quienes se desplazan a los tianguis.

“A veces se vende el chile, el arroz, habas, ciruela pasa; sin embargo, lo que es el frijol, que era por decirlo así nuestro producto estrella, su venta bajó conmo en ningún otro momento…. Hoy los semilleros andamos chachareando”, concluyó el comerciante mexiquense.