Fui a visitar a Rodrigo Domenzáin, quien es el presidente de la fundación; él me enseñó lo que es la hidroponia y cómo se puede usar algodón o agrolito para sembrar una planta en un contenedor o en un vasito de unicel.

En la calle de Louisiana 30, en la colonia Nápoles, Rodrigo me platicó cómo poner la plantita de jitomate cherry en el vaso de agrolito y después llevarla al tubo donde con una bomba sumergible pasaba agua con nutrientes de una tina a las plantas y la regresaba.

"Así ahorramos 10 veces más agua que con el sistema tradicional", de contó muy orgulloso.

En ese muro había 88 plantas iguales que en dos meses y medio darán jitomates grandes de buena calidad que no necesitarán mucha refrigeración.

Me explicó que en la hidroponia hay tres técnicas: una donde se pone directamente la planta en agua con nutrientes, en un contenedor; otra donde primero se pone en un vaso desechable con agrolito y después en un tubo de PVC, y la última donde se siembra en sustrato sólido como algodón o agrolito.

Rodrigo me regaló unas plantas de lechuga y jitomate y para regarlas me dijo que tengo que revolver una tapa de refresco con los 16 nutrientes que me dio, en 10 litros de agua y luego echarles dos veces al día este líquido.

También me dio a probar una hoja de yerba-menta, que era una combinación de la planta de yerbabuena con la de menta.

Me explicó que las plantas que se forman con la hidroponia no necesitan ser lavadas o desinfectadas, aunque los papás digan lo contrario, porque están limpias gracias a los nutrientes del agua donde se encuentran.

Cuando lo visité había mucha gente sembrando, porque la fundación dio un curso sobre hidroponia. Rodrigo me contó que cada 15 días se organizan estas actividades por las que cobran mil 500 pesos.

Ese dinero se utiliza para dar becar a campesinos de zonas rurales y enseñarles de hidroponia. El próximo curso se dará del 19 al 20 de agosto.