Los más de 35 mil meseros que trabajan en el DF recibirán una compensación económica de la administración capitalina, como una medida que busca reducir el daño a los ingresos diarios de ese personal, luego del cierre parcial de restaurantes, fondas y cocinas económicas.
Mario Delgado, secretario de Finanzas del GDF, detalló que la retribución para cada mesero será de 50 pesos diarios y por cada día que el restaurante en donde laboraba permaneció cerrado o con operación parcial, lo que equivale a un gasto para el GDF de alrededor de un millón 750 mil pesos al día.
Dueños de restaurantes acusaron que la prohibición de servir comida en el interior de sus establecimiento, afectará a más de 600 mil empleados, mientras que el sector perderá 150 millones de pesos diarios.
No obstante, ayer 210 restaurantes, fondas y cocinas económicas fueron clausurados por incumplir con esa disposición, aunque la sanción podría incrementarse pues de acuerdo con José Angel Avila, secretario de Gobierno local, el mismo martes se detectó que 449 establecimientos no acataron la disposición.
Delgado dijo que sostendrá reuniones con dirigentes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, y representantes del gremio de meseros, para determinar la forma de distribución del recurso.