Más que salir beneficiados por la disposición del gobierno capitalino sobre cerrar los restaurantes a los comensales y sólo permitir la venta de comida para llevar, los encargados y dueños de puestos ambulantes se quejan de que sus ventas han bajado a la mitad por la sicosis de la gripe porcina.

“La gente no viene porque la tienen asustada”, expresó Beatriz Gómez, quien vende caldos de gallina en un puesto metálico frente al metro Hidalgo, tras afirmar que sus ventas cayeron 50%.

Al tiempo que con su cubrebocas puesto, despacha un caldo “para llevar” en un vaso grande de unicel, explica que está dispuesta a cerrar su negocio si el gobierno lo dispone, pero cuestiona: “¿Pero qué nos va a dar para que comamos? No tenemos, por eso trabajamos”.

Eduardo Gutiérrez, ofrece tacos de bistec y longaniza sobre avenida Balderas; para él, el cierre de los restaurantes y otros negocios es bueno siempre que se trate de salud pública, pero en el caso de los puestos de la calle, si tuvieran que cerrar, los empleados —como en su caso— tendrían que buscar un empleo sustituto, pues “viven al día”.

Contrario a lo que se pensaría sobre los beneficios por el cierre preventivo de restaurantes, el señor Felipe Esteban, quien atiende un puesto de tacos de suadero, afirma que la venta disminuyó 70% porque a la gente le da miedo comer en la calle.

Martín Antonio y sus familiares atienden un puesto de tacos de guisado frente al ex cine Arcadia, y todos usan tapabocas y guantes como se los recomendó el personal de la delegación.

A ellos, la contigencia les ha disminuido las ganancias en 60%; sin embargo, están conscientes de las medidas que tendrían que acatar si se les pide que dejen de vender. Para Álvaro Suárez, el cierre de su puesto de pollos rostizados sería una diposición que tendría que obedecer, pero con la que no está de acuerdo pues es su sustento de todos los días.

En un recorrido por restaurantes en el Centro Histórico, los dueños y gerentes consideraron que están en una situación crítica porque operar con el servicio de comida para llevar no funciona.

Carlos Díez, dueño del café La Blanca, señaló que hay incertidumbre sobre lo que ocurrirá porque deben seguir pagando sueldos y no hay ventas. “Una de cada 10 personas que ingresan, es la que pide comida para llevar”.

Los meseros se mostraron preocupados porque perderán una de sus principales entradas de dinero: las propinas.

Los sitios lucieron vacíos y con letreros que indicaban la disposición de cerrar parcialmente los negocios hasta nuevo aviso.

En tanto, en el estado de México, medio centenar de comerciantes que tienen sus negocios en torno a la zona escolar más grande de Toluca dijeron temer al virus de la influenza, pero sobre todo a la inasistencia de sus principales consumidores, como son los estudiantes.

Los encargados de neverías, papelerías, cafés internet, tiendas, torterías y fondas, entre muchos otros comercios en la zona conocida como La Maquinita, dijeron estar conscientes de la emergencia pero demandaron a los gobiernos estatal y federal, ser eficaces en sus acciones. (Con información de Johana Robles)