Desde hace un año, ambas hacen sus pininos en una "misión de empresarias" a la que se han aferrado con todo su ímpetu: "Todo empezó como un proyecto escolar, de ahí fuimos a agarrándole gusto al ser empresarias. Una maestra nos fue motivando a entrar a Poliemprende, del IPN, nos llevaba a conferencias. Ahí te abren el panorama para que no estés como empleado pues el empleo en México se está acabando y es mejor crear una empresa mexicana que le dé trabajo a los demás ", explica Laura en entrevista con ELUNIVERSAL.com.mx.

Entonces decidieron crear Truff in Wine, una empresa que produce y comercializa trufas de chocolate hechas con proteína natural de soya, la cual ayuda a reducir peso, es antioxidante y proporciona energía.

Echar andar el proyecto les tomó entre tres y cuatro semanas y desde un principio desarrollaron el proyecto como negocio: "No lo vimos sólo como un proyecto escolar, sino que vimos más allá de terminar una carrera y trabajar para alguien. Decidimos ser empresarias", explica Mónica.

Su inversión inicial fue de aproximadamente 400 pesos que utilizaron en materia prima para hacer sus primeras trufas: "El crecimiento lo hemos financiado poco a poco con el producto que se ha ido vendiendo, de ahí hemos vuelto a invertir aunque sí hemos metido un poco más de dinero, a veces". Ese dinerito extra ha provenido de los empleos que cada una tiene, pues Laura trabaja para Larousse y Mónica como auxiliar en un despacho contable.

Sobre la ocurrencia del proyecto, las chicas explican: "Pensamos en trufas porque sabemos que uno de los campos más demandados es la industria alimenticia. De inicio, cuando teníamos que desarrollar el proyecto, pensamos en comida. De ahí se desprendió hacer algún tipo de dulce o postre pero con la innovación de que con ello bajaran de peso".

Con Truff in Wine han participado en diversas ferias organizadas por el Instituto Politécnico Nacional, aunque hasta la fecha no han generado algún empleo. Laura explica: "A las dos nos han ayudado familiares, pero conforme nuestro plan de negocios, queríamos darles un sueldo, pero no han aceptado".

Las trufas están disponibles en presentaciones de bolsas de cinco y ocho y cajas de 12 y 24 trufas. La caja de 12, por ejemplo, cuesta 25 pesos. Se compran por pedido, el cual se hace con una anticipación de entre dos y tres días.

Estas chicas no paran pues continúan desarrollando nuevos proyectos con la intención de convertirlos en negocio: "Nuestro principal objetivo es crear empresas, queremos elevar el nivel del proyecto para hacerlo más grande. Queremos hacer varios tipos de empresas, ahora trabajamos en un proyecto de deportes y otro de celulares".

Y finalizan: "Les decimos a los jóvenes que no se rezaguen, que la formación de empresas es la base de la economía en México y que no se conformen con ser empleados".

Más información: 044 55 1586 5431 / 04455 3809 2891 laura_mi_pablo@hotmail.com