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Con las manos en la masa

El negocio de Martha Quiroz es literalmente la base para otras empresas y para las mujeres; en 1985, Quiroz Morales inició como vendedora de productos de herbolaria y cinco años después ya tenía constituida su propia empresa
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Humberto Niño de Haro
El Universal

Martes 27 de febrero de 2007

T oqui Productos Naturales surgió como un negocio que sólo ocuparía un promedio de tres horas diarias a Martha Quiroz Morales, su fundadora, mientras su hijo menor iba a la escuela.

Pero la constancia y dos fructíferas alianzas comerciales potenciaron la producción de la empresa y consolidó el abasto de mascarillas de arcilla para Nutrisa y la molienda de galletas, base para postres, para tiendas como Sanborn´s.

En 1985, Quiroz Morales inició como vendedora de productos de herbolaria y cinco años después ya tenía constituida su propia empresa.

Sin embargo, las normas oficiales obstaculizaron la venta de estos productos y obligaron el cambio de actividad.

Con la maquinaria detenida, Quiroz aceptó la invitación de Gastronómica Diana para moler galletas y aceleró la producción de mascarillas de arcilla y levadura de cerveza.

Tiempo después, en 2001, Productos Rich adquirió a Gastronómica, pero se mantuvo el vínculo para surtir ahora a la multinacional.

Hoy en día, Toqui es la encargada de moler alrededor de dos toneladas semanales de galletas María y Platívolos para Productos Rich, que son la base de los pays de limón y de algunos pasteles, explica Quiroz.

Incluso, antes de que los restaurantes Vip´s crearan su propia panadería, Toqui surtía también la base para sus postres.

"Llegaron a preparar 7 mil pays semanales; si les iba bien a ellos, nos iba bien a nosotros", reconoce.

En 2002, un año después de quedar viuda, Quiroz Morales se acercó a la Secretaría de Economía y recibió ayuda del programa de impulso productivo a la mujer de Fonaes, con el que remodeló sus instalaciones.

Dentro de sus planes están lanzar un set de artículos para complementar a la mascarilla, que incluirá una toalla, agua de rosas y jabón de arcilla.

Madre de cinco hijos, Quiroz Morales comenta que con el apoyo de su hija Monserrat, química de profesión, prepara una línea exclusiva de jabones.

Incluso, a través de una red de microempresarias que Quiroz Morales preside, buscará ampliar la oferta de jabones en combinación con los productos de otras mujeres empresarias.

A través de los beneficios de Fonaes, alrededor de 50 mujeres empresarias se conocen y surge la inquietud de agruparse para recibir apoyo mutuo.

La Red de Empresarias Sociales busca comercializar sus productos sin intermediarios y lograr capacitación. Quiroz Morales asegura que el objetivo de la red es compartir experiencias entre mujeres que inician con un negocio.

En la red se encuentran diversas empresas afiliadas a la Cámara Nacional de Comercio en Pequeño (Canacope).

 

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