El inmueble data de 1825, pero desde 1860 comenzó con la elaboración del tequila. Fue en 1870 cuando fue adquirida por la marca Herradura que conserva el proceso artesanal.

No hay más ruido que algunos pájaros y entre la tranquilidad del campo y la fuerza de algunos árboles amarillos, llamados lluvia dorada, recorres paso a paso la elaboración del tequila que va desde la jima del agave, el cocimiento, la extracción de la pulpa, la fermentación y el envasado.

Visitas el área de fabricación pasando por los hornos de vapor a donde cuecen las piñas de agave.

Visita al museo

Conoces también la antigua destilería que data del siglo XIX en un ambiente como de cueva, con luces amarillas y el piso de piedra en desnivel, ya que esto permitía que el jugo del agave, al escurrir se filtrara por un contenedor para no desperdiciar nada.

Un espacio para disfrutar lentamente. Sentirás que estás en una mina porque el Museo del Tequila es totalmente oscuro, aunque fue adaptado con luces que muestran como si estuviera encendido el fuego, pero en realidad sólo es color.

Digno de presumir, los guías relatan que a estas tierras han arribado químicos de todo el mundo.

Lo que más les sorprende es saber que no se utiliza ningún aditamento para fermentar el tequila, ya que son las propias larvas del ambiente las que generan este proceso, por lo que el resultado es una bebida totalmente natural.

Al término del recorrido puedes disfrutar de una comida tipo buffet de platillos típicos mexicanos y amenizada por bailes folclóricos, suertes charras y cantantes de música vernácula.