Hace un par de años, entre los ejemplares de viajes y mapas, las guías turísticas guías turísticas guías turísticas comenzaban "misteriosamente" a desaparecer.

Era 2003 y 2004, y lo extraño era saber ¿quién en México tendría tiempo, dinero y ganas de visitar Budapest, Chipre, Umbria, Turquía o Estambul? Sobre todo cuando las estadísticas revelan que sólo uno de cada 100 mexicanos ha viajado al extranjero, y de ellos, 80% visita Estados Unidos, el resto de los vacacionistas se enfoca a explorar países como España y Francia, en Europa.

Así se descubrió lo que muchos no creían, entre portadas e índices había mexicanos deseosos de sentarse en la comodidad de un sillón para extender una guía turística y emprender unas "vacaciones en papel".

De tal suerte que tras una larga jornada de visitas a museos, zonas arqueológicas o plazas públicas, los paseantes elegían entre comer en un restaurante tipo gourmet o uno más económico en un mercado tradicional, para posteriormente degustar menús típicos con flores fritas, ratones rellenos con salsa de mandarina.

Luego salían de shopping para buscar qué regalarle a la tías y la abuelita, o invertir una fortuna en perfumes, lociones, chocolates, camisetas, objetos de arte y diamantes de cada rincón del mundo explorado.

De acuerdo con Gerardo Mendiola, gerente general de Editorial El País Aguilar, las guías visuales más comercializadas son la Guía de Europa, así como la de México en español, lo que en su opinión, revela que hay interés de los mexicanos en conocer la riqueza nacional.

Destinos como Londres, París, Roma, Venecia, Florencia o Milán, son algunos de los más vendidos. Y es que, los libros incluyen vistas áreas en tercera dimensión, maquetas y planos detallados de sitios como palacios con un corte transversal que muestran el interior del recinto y hasta puedes ver los asientos de terciopelo que tienen.

Posee además, mapas detallados y cientos de fotografías a color.

Compañía de travesías

Hay quienes toman a sus guías literalmente con los dedos hechos pinza para evitar que las hojas se maltraten, otros hacen de este ejemplar su inseparable compañera de batalla y libran con ellas, cualquier peripecia, desde descensos en roca, hasta paseos en caballo o mula.

Unas de las guías más "significativas", quizá, expresa Gerardo Mendiola, sean las tatuadas con marcatextos, pluma o lápiz, o aquellas que almacenan boletos del metro o tren, entradas a museos y hasta billetes, ya que al ir dejando huella en las páginas, evocan un mundo lleno de experiencias y recuerdos.

¿Cómo se hacen las guías?

¿Qué hay detrás de una guía turística? En primer lugar un trabajo de campo, se busca la historia y detalles que hacen singular un sitio. Luego se confirman todos los datos y se elabora un guión que integre edificios, gastronomía, cultura, arte, mapas en tercera dimensión, vistas áreas, dibujos, etc. Se actualizan y reimprimen cada dos años.

En el caso de elaboración de la Gran Guía Turística "Ciudad de México", que requirió de un lapso de un año de elaboración, trabajaron además del guionista, 20 personas más. Por cuestión de costos, ésta se imprimió en Italia.

¿DF, la ciudad "verde"?

La "Gran Guía de la ciudad de México" es única en su género, contiene más de mil temas y busca mostrar al lector "el color verde de la metrópoli". Sí, leyó usted bien. Y es que en la capital no todo es smog, ni conductores que se adhieren histéricos al claxon, aunque cueste trabajo creerlo, en medio del trajín cotidiano hay espacios respirables y retirados de la bulla.

¿Dónde? Gerardo Mendiola, enumera tres sitios. En primer lugar, dice: "no hay que perderse los canales ecológicos de Xochimilco, que es una especie de Venecia rural". Se disfruta el sonido de las aves, el paisaje de los volcanes y hay posibilidad de emprender paseos sin aglomeraciones.

En las afueras de la ciudad de México y entre un bosque de encinos, pinos, oyameles, manantiales y riachuelos, hay un ex monasterio de las Carmelitas Delcalzas, en el Desierto de los Leones, que adquiere el apelativo "desierto" porque ahí se alejaba a los frailes de la vida mundana, y "leones" por dos problables causas: la primera, porque el lugar estaba infestado de lobos y pumas que molestaban a los religiosos, y segunda, porque al no poder ellos ejercer cargos o acciones seculares, lo hicieron por medio de unos abogados de apellido León.

El ex monasterio cuenta con un excelente restaurante donde hay que probar unos caracoles al ajillo, aunque también, a unos pasos del inmueble no debe faltar encajar el diente en esa deliciosa comida popular que preparan las abuelas.

En tercer lugar, Mendiola recomienda visitar la primera sección de Chapultepec, sí, ahí donde está la fuente de Nezahualcóyotl y la Calzada de los Poetas porque escondido entre los árboles hay un jardín para ciegos que integra un circuito que puedes recorrer por medio del olfato.

La Gran Guía Turística "Ciudad de México", cuenta con casi mil fotografías e incluye 30 planos en tercera dimensión. Dicha biografía de la capital, relata la historia de una ciudad desde 1325, año en que los mexicas fundaron Tenochtitlan en medio del lago de Texcoco.

Ningún prestador de servicios paga por aparecer en la lista de hoteles o de restaurantes. La elección de uno u otro obedece a un criterio editorial que avala la calidad de los inmuebles, garantiza Gerardo Mendiola.