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Paletas de plátano

Recetas sencillas y saludables en cinco pasos. Visita el blog de Cocina al Natural donde encontrarás recetas, videos, fotogalerías y más. RECETARIO

Paletas de plátano . (Foto: Jorge Sánchez )

Martes 27 de noviembre de 2012 El Universal00:02

AL ESTILO DE PAULINA AGUILERA

PARA 6 PORCIONES

250 gr chocolate con leche
3 plátanos
½ taza de nuez, picada

PREPARACIÓN 20 MINUTOS

Derretir el chocolate a baño maría. Mover frecuentemente hasta que se deshaga bien. Retirar las puntas de los plátanos. Cortarlos a la mitad para que no sean tan largos. Ensartarlos en palitos de paleta y pelarlos. Sumergirlos en el chocolate derretido para que queden bien embarrados. Si es necesario utilizar un cuchillo para barnizarlos bien. Revolcarlos en la nuez picada y colocarlos sobre papel encerado. Refrigerar por 20 minutos hasta que el chocolate se torne firme nuevamente. Servir como merienda, postre o ponerlos en la lonchera de los niños.

Grado de dificultad: sencillo
Categoría: postre
Tipo: paletas de plátano

Utensilios y equipo:  olla mediana, estufa, pala de madera, tabla para picar, cuchillo, refrigerador y palos de paleta.



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