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Sorbete de naranja

Recetas sencillas y saludables en cinco pasos. Visita el blog de Cocina al Natural donde encontrarás recetas, videos, fotogalerías y más. RECETARIO

Sorbete de naranja . (Foto: Bertha Herrera )

Miércoles 21 de marzo de 2012 El Universal00:01
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PARA 4 PORCIONES

1 taza de agua
1 taza de azúcar blanca 
1 hojita de menta 
2 tazas de jugo de naranja
                     2 limones, su jugo

PREPARACIÓ 10 MINUTOS

Calentar el agua en una sartén honda junto con el azúcar y la ramita de menta. Mover con una cuchara de madera hasta que se disuelva el azúcar. Una vez que suelte el hervor, continuar calentando durante 2 minutos más. Dejar enfriar. Retirar la hojita de menta y agregar el jugo de naranja y el de limón. La mezcla se coloca en un recipiente con tapa, adecuado para el congelador y poner a congelar al menos 6 horas. Antes de servir, dejarlo a temperatura ambiente durante 10 minutos. Excelente como postre servido en flaneras o tazones individuales.

Grado de dificultad: sencillo
Categoría: bebida
Tipo: postre

Utensilios y equipo: sartén, cuchara, estufa, recipiente con tapa y congelador.  



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