La Ruta Corta Boise, Idaho
El ABC en ocho recomendaciones para conocer la historia y cultura de Boise
HISTORIA. El Capitolio de Boise se construyó en 1890 (Foto: Archivo EL UNIVERSAL )
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1. EL MONUMENTO
Capitol Building. A 208 metros se eleva la cúpula de la sede gubernamental del estado.
2. LA HISTORIA
The Basque Museum & Cultural Center. Entre libros, videos, archivos de audio, fotografías y objetos personales, se narra la historia de la cultura vasca y como ésta forma parte fundamental de Idaho. El acceso y visita guiada tiene un costo de cinco dólares. Cuenta con cafetería. 611 Grove St. www.basquemuseum.com
3. AL PALADAR
The Grape Escape. Para la hora del almuerzo o la cena estará lleno. Su cocina internacional y su extensa cava lo vuelven el favorito de la capital. Pescado y carnes a las brasas son los platillos más solicitados, pero también algunos aperitivos creados con la receta secreta de la casa. Ofrecen espectáculos de música y teatro en vivo. Abre de 14 a 23 horas. 800 W. Idaho St.
4. EL TRAGO
The Matador. Tequila bar y restaurante de comida texana. Destaca por ser el sitio ideal para degustar una variedad de más de 100 tequilas, lo mejor es hacerlo de 16 a 18 horas cuando todos sus tragos se ofertan en cinco dólares. También dispone de una selección de cervezas y vinos internacionales. Cuenta con menú exclusivo para celíaticos. 215 North 8th St.
5. AL AIRE LIBRE
Julia Davis Park. Más de 37 hectáreas de pasto son el hogar del zoológico, del Museo de Arte y el de Historia. Este parque se encuentra en el corazón de Boise. Sus visitantes pueden pasear en su lago natural, aprender sobre el cuidado de las rosas y uno que otro taller de pintura y danza. Para recorrerlo se pueden rentar caballos por 10 dólares. 700 S Capitol Blvd.
6. EL MERCADO
The Grove. Todos los sábados se utilizan para visitar el mercado callejero. En él se comercian los productos generados en las diferentes granjas que ocupan el estado, además de ropa de diseño, obras de arte, antigüedades e instrumentos musicales. Abre de 9 a 17 horas. 80 North 8th St.
7. SOUVENIRS
Taters. Idaho se caracteriza por ser el principal productor de papa en todo el mundo, es por ello que en playeras, muñecos, almohadas, utensilios de cocina y hasta discos, la imagen que predomine sea la del tubérculo. En este local encontrarás el regalo ideal para presumir de tu visita. Artículos desde un dólar. Abre de lunes a domingo. 249 South 8th St. www.idahotaters.com
8. LA CAMA
Hotel 43. Suites con diseño personalizado. En sus servicios destacan los tours privados por la zona montañosa y el área lacustre del estado. También cuenta con restaurante de cocina internacional, gimnasio, librería, tienda y spa. 981 Grove St. www.hotel43.com
El Capitolio y sus terrenos circundantes ocupan dos manzanas de la trama urbana, todas abiertas al público. Ofrecen recorridos para conocer su interior con piezas arte, también por sus jardines repletos de flores.
700 W Jefferson St. www.capitolcommission.idaho.gov


