La calidad de la vinícola González Byass ha sido reconocida internacionalmente con premios como el de "Bodega del 2009" otorgado por la revista británica The Drinks Business durante los Wine Innovation Awards, debido a las innovaciones aplicadas en técnicas de viticultura y vinificación en Bodegas Beronia (D.O.C. Rioja), Finca Constancia (Vino de la Tierra de Castilla) y Finca Moncloa (Vino de la Tierra de Cádiz).

Asimismo, el International Wine Challenge 2009 galardonó con el trofeo "Len Evans" a Antonio Flores, enólogo de esta bodega que recientemente adquirió la distribución de las marcas del grupo francés Domaines Barons de Rothschild (Lafite).

"Somos una empresa familiar fundada en Jerez, en 1835, y reconocida por la elaboración de brandy, así como el emblemático Tío Pepe, líder mundial de ventas en su género. La compañía ha apostado por la calidad y la variedad de marcas, además de que hace 25 años avanzamos en el desarrollo de vinos tranquilos, con presencia en las zonas vinícolas más importantes de España", destaca Pedro Rebuelta González, vicepresidente consejero ejecutivo de González Byass.

Con relación al tema de brandy de Jerez, un segmento que ha sufrido una caída en ventas en la última década, con el avance en paralelo de los brandies de otras regiones, advierte que la denominación de origen andaluza vive un proceso de recuperación.

"México es uno de nuestros mercados naturales, de larga tradición. Los brandies de Jerez, como Soberano y Lepanto, producidos por González Byass, han tenido una sólida presencia entre los consumidores mexicanos", precisa Rebuelta González, descendiente de los fundadores de la bodega y reconocido como Caballero de la Orden de la Estrella Polar, por el reino de Suecia.

ORGULLO DEL SOMONTANO

La proyección de la empresa española en el mundo vinícola pone también en la pasarela mexicana a su marca Viñas del Vero, cuyo enólogo, Pedro Aibar, visitó México para difundir las condiciones de ésta bodega que cuenta con mil 100 hectáreas de viñedo y produce 6,5 millones de botellas al año, las cuales se distribuyen en más de 40 países.

"Los terrenos ondulados del Somontano, con suelos pardos, calizos y muy permeables, permitieron a nuestros antepasados conseguir vinos muy notables con las variedades típicas de la comarca: Moristel, Macabeo y Tempranillo. Nosotros hemos enriquecido esa tradición con cepas como Chardonnay, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir.

"Los primeros vinos de la bodega salieron al mercado en 1990, elaborados en una bodega experimental de Salas Bajas. En 1987 la empresa había adquirido la finca San Marcos para la construcción de la nueva bodega, inaugurada en 1993. En ella se desarrolla todo el proceso de elaboración de los Viñas del Vero; tiene una capacidad de 70 mil hectolitros y cuenta con 250 depósitos de acero inoxidable y 8 mil barricas de roble americano y francés", destaca Aibar.

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