1 PORCION

• 1 hongo Portobello
• Sal y pimienta, al gusto
• 1 rebanada de queso Ramonetti
• Para la salsa de queso:
• 20 gramos de queso fresco Ramonetti
• 1/3 de taza de crema

PREPARACIÓN 10 MINUTOS

Salpimentar el hongo y cocinar a la parrilla.

Para la salsa de queso: licuar el Ramonetti con la crema.

Para servir: poner el hongo en una charola, encima el queso y bañar con la salsa. Hornear a 250 grados por tres minutos. Se puede espolvorear con chile en polvo.

mjgj