Dicen que la ociosidad es la madre de todos los vicios, pero en materia de salud, la obesidad es la madre de todos los problemas, pues está asociada a padecimientos como la diabetes, enfermedad que reporta al año el mayor número de muertes en todo el mundo.
Y aunque no todos los obesos son diabéticos, ni todos los diabéticos son obesos, el riesgo de padecer la enfermedad aumenta progresivamente debido al exceso de peso. Se estima que entre 70% y 80% de las personas con sobrepeso la desarrollarán.
La diabetes afecta a individuos con antecedentes familiares; sin embargo, su desarrollo está relacionado con ciertos hábitos como el sedentarismo y la alimentación inadecuada que ocasionan un incremento en el peso.
De acuerdo con Gojka Roglic, experta en diabetes de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el creciente número de personas enfermas se debe ante todo al sobrepeso y a la mala alimentación.
Situación que ha favorecido el desarrollo temprano de diabetes tipo 2, una enfermedad de adultos hasta hace muy poco; ahora, cada vez son más los niños o adolescentes con sobrepeso y con este mal. Además, debe considerarse que 26% de los infantes de ambos sexos, entre 5 y 12 años, son obesos y serán diabéticos si no modifican su estilo de vida.
Unos kilos de más
La obesidad se ha convertido en una pandemia. Se calcula que existen 300 millones de personas con sobrepeso u obesidad en todo el mundo. En México, casi 70% de la población de entre 30 y 60 años la padecen, según reportes de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) 2006, apunta el doctor Miguel Peniche, endocrinólogo y miembro de la Asociación Latinoamericana de Diabetes.
Desde la Encuesta Nacional de Salud (Ensa) de 2000 a la fecha se ha presentado un incremento en las cifras, situación que debe tomarse encuenta sobre todo porque la obesidad y el sobrepeso son factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades crónicas como el cáncer o la diabetes.
Medidas peligrosas
Cuando una persona tiene un índice de masa corporal elevado y un perímetro de cintura superior a 102 centímetros en hombres y a 88 en mujeres, debe realizarse exámenes para determinar si hay elevaciones en los niveles de glucosa, presión arterial o triglicéridos.
Un individuo con esas características puede registrar síndrome metabólico (SM) que eleva el riesgo de ataque cardiaco o de mal coronario, dice.
Las personas con SM sufren:
• Un exceso de grasa en la zona del abdomen
• Padecen diabetes o son resistentes a la insulina
• Niveles elevados de triglicéridos o cantidades bajas de lipoproteínas de alta densidad (HDL o "colesterol bueno") en la sangre
• Hipertensión
"Bajar a su peso ideal no es posible, es mejor tratar de negociar para que el paciente reduzca entre 5% y 10% del peso que tiene cuando se diagnostica la diabetes, con ese simple descenso hay una ganancia metabólica importante, que puede mejorar con dieta o con fármacos, siempre vigilados por el médico", apunta el doctor Peniche.
Actualmente existen programas cuyo objetivo es abatir el exceso de peso como Alianza por un México Mejor, a través de planes denominados "Prevenir el sobrepeso y la obesidad, es sano caminar, subir escaleras, tomar agua o trotar".
Otra de las reglas de oro en el tratamiento es cambiar el estilo de vida, hacer ejercicio y preferir las frutas y las verduras en la alimentación, a la comida que engorda.
Aunque no deben olvidar nunca el realizarse un monitoreo de la glucosa en ayunas y otro más postpandial (dos horas después de comer) y someterse a un estudio para determinar la hemoglobina glucosilada (HbA1c) que revela el comportamiento de los niveles de azúcar en la sangre durante tres meses, la cual no debe ser mayor a 6.5%.
La doctora Rutilia Castañeda Limones, especialista en endocrinología y nutrición, asegura que con sólo bajar 1% de esta HbA1c, se logra una reducción considerable de la glucosa pegada a los tejidos.
Severas complicaciones
Cuando un paciente recibe el diagnóstico de diabetes ya tiene 50% de daño en el páncreas y a los cinco o seis años de evolución de la enfermedad, sólo registra 25% de la capacidad funcional de este órgano, refiere Castañeda.
Las complicación de la diabetes están relacionadas con insuficiencia renal, amputaciones no traumáticas, ceguera, problemas hepáticos u osteoartritis, aunque la afección más severa es la muerte ocasionada por enfermedades cardiovasculares y vascular cerebral.
MALAS CIFRAS
122%
aumentará la diabetes en el mundo
380 millones
de personas del orbe
la padecerán en 2025
99%
ha sido el crecimiento de esta enfermedad de 2000 a la fecha
9o.
lugar ocupa México internacionalmente en incidencia de diabéticos
400 mil
las muertes por complicaciones
diabéticas hasta 2007
1,500 casos
nuevos se diagnostican diariamente
...Y DE PESO
300 millones
de personas son obesas en el planeta
51 millones
en nuestro país tienen obesidad y sobrepeso
4 millones
de niños de entre 5 y 11 años son obesos