Aviso Oportuno inmuebles | empleos | vehículos | varios
Buscar en: EL UNIVERSAL
El Universal
Salud

Dientes y muelas, molino humano
Al no poder masticar bien se empieza a dejar de comer un grupo de alimentos lo que deriva en una deficiencia de proteínas, minerales, vitaminas, entre otros

+A A -A
 
Silvia Ojanguren
El Universal
Miércoles 09 de julio de 2008
Una dentadura sana y fuerte nos permite comer bien, saborear y gozar al morder y masticar los alimentos. Por diversas razones hay personas que no tienen la capacidad de sacar todo el jugo a la comida, en ocasiones debido al mal estado de sus dientes y muelas, quizá deban echar mano de un complemento nutritivo y vigorizante.

Morder es un asunto de cuidado, sobre el cual la nutrióloga Adelaida López nos cuenta que "las personas, al no poder masticar bien, empiezan a dejar de comer un grupo de alimentos: proteínas, carnes, frutas, cereales, texturas difíciles de masticar".

Esto, explica, las coloca en riesgo de sufrir deficiencias de proteínas, minerales, vitaminas y lípidos que traen consigo desnutrición, problemas de estreñimiento, colitis, gastritis y complicaciones en el tubo digestivo.

Dientes fuertes

Especialistas en alimentación dicen que en la nutrición las piezas dentales son de gran importancia, ya que cada una desempeña una función específica. Los dientes delanteros son los que, por sus formas alargadas, cortan como un cuchillo, la función de las muelas es la de triturar los alimentos.

Masticar correctamente los alimentos influye en la digestión. Los expertos señalan que cada bocado debe masticarse unas 15 ó 20 veces como mínimo, hay gente que exagera y lo hace hasta 100 veces, lo cual, tampoco es saludable. En la boca empieza la digestión debido a que existen sustancias (enzimas) que ayudan a preparar el alimento para ser digerido.

Cuando a una persona le faltan piezas dentales, mastica menos veces la comida, lo que provocará que el alimento llegue en trozos más grandes al estómago y esto puede generar pesadez, es decir, que el tiempo de digestión sea muy largo.

Debido a que los alimentos no están lo suficientemente triturados, el sistema de absorción del intestino toma lo que necesita para que el organismo funcione de forma correcta y por lo regular se presentan problemas de desnutrición.

Al dejar de consumir alimentos que impliquen un mayor esfuerzo al masticarlos, como la carne, se dejan de usar las piezas dentales sanas y éstas comienzan a debilitarse, aumentando el riesgo de perderlas.

Operación rescate

Una opción para complementar la alimentación cuando existen problemas de dentición, es consumir un complemento alimenticio que contenga vitaminas, minerales, proteínas y calorías que en proporciones adecuadas beneficia la alimentación que el ser humano requiere en las diferentes etapas de la vida, como Enutrè.

Que funciona para personas sometidas, por periodos cortos, a tratamientos odontológicos agresivos y su única forma de alimentarse es con licuados, este alimento es una excelente elección en estos casos, ya que brinda los nutrimentos en cantidades óptimas.

Incluso es buena en otros casos. "Los intestinos de una persona de edad avanzada y con problemas de dentición ya no trabajan de igual manera que en su juventud, por ello, si no se alimenta de forma adecuada puede llegar a desnutrirse con mayor facilidad y a sufrir falta de memoria, depresión, entre otras", asegura la nutrióloga.

 

fllq
 
 

PUBLICIDAD






DIRECTORIO | CONTÁCTANOS | CÓDIGO DE ÉTICA | PUBLICIDAD | AVISO LEGAL | MAPA DEL SITIO
EL GRÁFICO | MINUTO X MINUTO | EL MUNDO | MÉXICO | ESTADOS | DF | FINANZAS | SOCIEDAD | PYMES | DEPORTES | ESPECTÁCULOS | CULTURA | ESTILOS | CIENCIA | COMPUTACIÓN | AUTOPISTAS | DESTINOS | SALUD |TU DINERO | GUÍA DEL OCIO | DISCUSIÓN | MULTIMEDIA | VIDEOS © 2000 - 2008
Todos los derechos reservados. El Universal Compañía Periodística Nacional. De no existir previa autorización, queda expresamente prohibida la publicación, retransmisión, edición y cualquier otro uso de los contenidos.
EL UNIVERSAL | aviso-oportuno.com.mx | AGENCIA INTERNET | CONEXIÓN TV | CONEXIÓN RADIO | VE FUTBOL | tVa | EL UNIVERSAL EN YOUTUBE | CIRCULO UNIVERSAL