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Se hace de noche. Es entonces que la brisa del mar se mezcla… con cierto olor a hierba quemada. Hay de dos, quedarse en el Adoquinado o ir al Morro. Me atrae más la segunda opción.

Primera parada: Casa Babylon, un pequeño bar a media luz, decorado con muebles rústicos y máscaras en las paredes.

Se puede llegar por la tarde a hojear alguno de los títulos que hay en los libreros y en la noche a probar los mojitos. Cuentan que se hizo famoso desde que Gael García venía a tomarse unos tragos durante el rodaje de Y tu mamá también.

La cena en Guadua es fulminante para los sentidos. El restaurante, en Punta Zicatela, es un palafito abierto a la orilla del mar, con mobiliario moderno y pisos de madera. Trendy y chic son términos bastante ridículos de por sí –y en la costa oaxaqueña aún más– pero encajan bien dentro del concepto de Guadua.

Durante el día funciona como club de playa y en la noche el chef prepara recetas de otras latitudes con ingredientes locales.

Recomendaciones: sopa fría de jitomate, salmón sellado y mezcal de menta. Gasto promedio para dos personas bien comidas y bebidas: mil pesos.

De regreso al Morro, y porque los ánimos lo piden, se termina la noche en la terraza del bar Fly. Rock, house y otros géneros suenan atrapados entre luces de neón rojas. Mientras los bares se curan la resaca del fin de semana, el bar Cabo Blanco los releva únicamente los lunes.

Desvelados

Bares con estilo a la orilla del mar

II Casa Babylon. A media luz, con especialidad en los mojitos.

II Bar Fly, sobre una terraza, con pantalla gigante y amplia carta de cocteles.

IILa Choza de Viernes, en la playa de Zicatela. Música rock en vivo y camas para descansar.

II Para cenar: pizzas en el Jardín de las Delicias, en Zicatela, y cocina internacional, en Guadua.