isela.serrano@eluniversal.com.mx
Has elegido pasar unos días entre el silencio y la paz de las 5 mil hectáreas de La Montosa. El dilema es si dar un paseo primero, con chapuzón incluido en una laguna, andar a caballo, o integrarte a la vida ranchera para aprender a ordeñar, lazar de becerros, herrar caballos y seguir una ruta de ciclismo de montaña, descender en rappel, remar en una balsa o pescar. Con todo esto terminarás fatigadamente satisfecho.
El alojamiento está integrado por una casa y una cabaña, ambas con muebles de madera al estilo campirano, con un toque recuerda al típico viejo oeste. Hay pieles que sirven como alfombras o cubren sillones, y cabezas de venado en las paredes a manera de trofeo.
En el desayuno te espera carne machaca con huevo; pollo en chile colorado y ejotes en la comida, y carne asada o costillas en salsa barbecue casera.
Campamentos
Durante el verano hay campamentos infantiles preparados por scouts. Hay que ver cómo se divierten jugando al tiro al blanco con arco y resortera, elaborada artesanalmente por ellos.
Primero eligen la orqueta –una rama de árbol en forma de "y"–, le pelan la primera cáscara y graban fecha y nombre, posteriormente colocan las ligas y la parte donde va la piedra, que es la baqueta de ganado sacrificado en este rancho. Se amarra y está lista.
De marzo a octubre hay corridas de ganado y durante el mes de diciembre se promueve la cacería de venado cola blanca y jabalí.
Baúles históricos
Probablemente en marzo esté preparada un área reservada para exponer una colección de cartas, telegramas y fotografías que el fundador del rancho, don Carlos Maldonado, mantenía con los señores del poder. En otro tiempo, este hombre fue senador y gobernador e interino de Sonora e intercambiaba correspondencia con los presidentes.
Destaca una carta de Pancho Villa en la que solicita apoyo con ganado para la causa revolucionaria. Hay también telegramas de políticos y senadores y fotografías en blanco y negro que estuvieron arrumbadas en baúles por años.
