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Prepárese para la Guelaguetza

Deliciosas muestras gastronómicas y artesanales, así como exposiciones culturales lo esperan este mes
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Isela Serrano
El Universal

Martes 17 de julio de 2007

Vaya reservando porque esta semana los oaxaqueños celebrarán su fiesta.

Los chirimiteros con tambores, chirimías y pitos tocaron ayer las mañanitas a las cinco en punto de la mañana.

En cuanto escuche esta algarabía contagiosa querrá partir al cerro para almorzar las delicias del maíz que preparan las sabias cocineras tradicionales oaxaqueñas.

Luego hay que ingresar al auditorio en el que la marimba ofrece su sonido para anunciar el comienzo de la Guelaguetza.

Siete serán los moles que podrá disfrutar en el primer Festival del Mole de Oaxaca, también son siete las regiones que preparan sus bailes que embelezan a los presentes.

La conseja popular sitúa su inicio en los ritos y ofrendas que se daban a Centeótl, diosa del maíz, en el teocalli construido por los aztecas, cuando conquistaron la que hoy es la ciudad de Oaxaca. Este teocalli lo situaron en las faldas del cerro del Fortín, que en ese tiempo lo denominaban Daninayaoloani, que significa "cerro Bella Vista". También a este se le ha denominado cerro de la Soledad y cerro de Zaragoza.

El programa incluye danzas de las siete regiones del estado que ofrecen sus "dádivas" y "obsequios" en el Auditorio Guelaguetza: los Valles Centrales, la sierra Juárez, la Cañada, Tuxtepec, la Mixteca, la Costa y el Istmo de Tehuantepec.

Novedades culturales

El cielo, a veces cargado de nubes azules y otras tantas, con tonos ocres proyectados sobre las zonas arqueológicas, es un elemento presente en la muestra fotográfica que se exhibirá este mes sobre la calle Macedonio Alcalá o andador turístico.

Son más de 51 fotografías de dos metros de altura que muestran aspectos gastronómicos, culturales y de turismo alternativo.

Otro elemento típico será la ropa de cada comunidad. Con poco más de 30 años coleccionando trajes regionales del estado, Alberto Javier González Pérez, presenta alrededor de 30 vestimentas típicas en el Museo del Ex Palacio de Gobierno.

Entre las anécdotas que relata Javier González para la ampliación de su colección está "la del mercado, en el que, al querer comprar una blusa, le gustó más la que traía puesta la vendedora. Ella se negaba a venderla, así que tras un rato de negociar, la transacción se finalizó con la compra de una nueva blusa que fue intercambiada por la que la fémina traía puesta. Un caso similar le sucedió en la Costa, con el traje de un joven nativo de la comunidad.

La mayoría de los textiles han sido elaborados en telar de cintura, bordados a mano, o teñidos con pigmentos naturales de caracol o cochinilla.

Dentro de la rica colección se pueden encontrar varias vestimentas de la misma región.

Uno de los ejemplos es el caso de Yalalag, que cuenta con tres tipos de trajes: el de diario, el de cuadro y el más actual. O un enredo en lana, de la comunidad de Zaachila.

 



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