El director de la exposición, que se realizará del 5 al 7 de junio en el Centro Banamex, Víctor Pascual, destacó que esta vez los trabajos estarán centrados en la promoción de compradores y visitantes de Centroamérica y distribuidores de productos latinos en Estados Unidos.

En cuanto a la participación nacional, indicó que la oferta estará dirigida a la extensa variedad de la gastronomía mexicana, así como a la producción agroalimentaria de cada una de sus regiones y el interés de los productores en buscar oportunidades de expansión.

Respecto a las novedades de esta edición, Pascual mencionó el Seminario de Logística y Distribución, la muestra "México y sus bebidas" y "Alimentaria Orgánicos" .

En esta ocasión, precisó, México Alimentaria 2007 presenta 450 compañías nacionales e internacionales, de las cuales 62 por ciento son Pequeñas y Medianas Empresas (PyMEs) , con una oferta integrada por cinco mil productos provenientes de 13 estados mexicanos y 29 países.

pmm