Aquellos días de escuela los dedicó a algo más que estudiar. Todas las noches, se atravesaba la calle de la escuela, se metía en un café Internet y le dedicaba dos horas diarias a desarrollar lo que hoy es su proyecto de vida.

Entonces creó Atumesa.com, un portal de restaurantes donde se reciben pedidos en tiempo real que son atendidos al instante por diversos restaurantes de todo tipo de comida y zonas del país.

Por el momento, cuentan con más de 100 restaurantes registrados con presencia en Monterrey, Puebla y Veracruz: “Es un portal donde entras, te diriges a tu ciudad, luego a tu zona y dependiendo de ésta son los restaurantes que se despliegan, seleccionas qué tipo de comida quieres y cuál restaurante, te aparece el menú, haces la orden en Internet, la envías, el pedido le llega directamente al restaurante y ellos son los que llevan la comida hasta tu domicilio”, explica Hernán en entrevista con ELUNIVERSAL.com.mx.

Todo sucedió hace tres años y fue el primero de noviembre de 2003 cuando iniciaron operaciones con sólo 10 restaurantes, mismos que hoy continúan con ellos.

Hernán recuerda que el desarrollo les tomó un año y que invirtieron cerca de 30 mil pesos: “La mano de obra no nos costó porque nosotros lo desarrollamos. Lo que nos costó fue registrar la marca, hacer la sociedad, el notario, rentar el servidor, pero en sí lo que más nos tomó fue tiempo en desarrollarlo, en buscar clientes y eso fue lo más difícil, pero lo hicimos nosotros. Así que no invertimos mucho en el arranque.”

Aquel dinero provino de préstamos familiares y lo recuperaron al segundo mes. Hoy, la misma página ha dado para invertir en el crecimiento por lo que no han tenido necesidad de recurrir a préstamos ni créditos.

Emplean a cuatro personas: uno se encarga de las ventas, otro de cobranzas, otro de atención al cliente y Hernán hace “de todo un poco”, pero principalmente le echa mano a los sistemas.

Hernán explica que actualmente llegan a tener hasta 865 pedidos en un día y que al principio sólo registraban 50 por día: “Fue una idea nueva, al menos en Monterrey, y al principio fue un poco difícil comenzar a romper paradigmas para que la gente usara Internet para pedir comida. Ahora es más fácil porque la gente ya nos conoce, ha usado el servicio”. Además han creado una serie de actividades y programas, como rifas o puntos, para incentivar a los clientes a que usen y prueben su servicio.

En cuanto a su relación con los restaurantes, explica que les cobran un porcentaje sobre las ventas, no les cobran inscripción y les dan un sistema, o incluso una computadora, para que los restaurantes tomen en tiempo real los pedidos que se efectúan por medio de la página.

Desde hace dos años iniciaron con el desarrollo de la franquicia: “Le vimos un gran potencial dado que es muy fácil integrar otra entidad en el sistema, el cual está desarrollado para crecer a diferentes ciudades del país y del mundo.”

Aún no han comenzando con la comercialización en forma pues planean expandirse por sí mismos en diferentes ciudades. Este año, planean abrir franquicias en Guadalajara y Venezuela:

“Como estamos iniciando a abrir en otras ciudades, queremos ver cómo funciona, cómo podemos manejarla, estamos metiendo un sistema sobre VoIP para comunicarnos con otras ciudades sin costo y queremos ver todos los detalles que puedan surgir para operar la franquicia al 100% sin ningún problema con los franquiciatarios.”

Por el momento están desarrollando Atufiesta.com, un sistema para organizar fiestas de todo tipo desde Internet, es decir solicitar todo lo que se requiere para el reventón sin salir de casa y llevarlo hasta la puerta del anfitrión.

Asimismo, planean echar a andar un call center para hacer pedidos por teléfono.

Más información: www.atumesa.com / 01 81 1492 6600/ 01 81 1492 6601