¿Recuerdan a los Supersónicos?, aquella caricatura de los años 60, donde capítulo tras capítulo la familia Sónico interactuaba con diversos artefactos que les hacían la vida mucho más fácil. Bueno, pues lo que parecía ser simple fantasía ahora es realidad y forma parte esencial de una cocina.

Lo curioso es que algunos electrodomésticos, como el tostador, por ejemplo, tienen su origen en el siglo XVII, en 1893 para ser más exactos, cuando la empresa británica Crompton and Co. creó el primer tostador que, tiempo más tarde, en 1909 se reinventó en Estados Unidos.

Y para 1919, Charles Strite le ofrecía al mundo el primer tostador moderno con contador de tiempo y un mecanismo para elevar el pan de las ranuras.

Así como el tostador tiene su historia, lo mismo ocurre con otros electrodomésticos, como el horno de microondas, la licuadora, la batidora, la cafetera, lavadora, el refrigerador, etcétera.

De esta manera, lo que nos pareciera un aparato de lo más común e indispensable en la vida diaria, lleva consigo un desarrollo y evolución de decenas de años.

Y así llegamos hasta lo que vemos actualmente en los departamentos de cocina y hogar en los grandes almacenes o tiendas de autoservicio.

Es cierto, la tecnología está en la cocina acompañada de innovadores productos que optimizan tiempos de preparación, frescura y sabor de los alimentos; haciéndolas lucir como una moderna exhibición de equipos sofisticados.

En esta ocasión podrán encontrar algunos de ellos que integran, además de avances tecnológicos desde muy simples, hasta muy complejos, diseño vanguardista y funciones sobresalientes para preparar desde un café para el desayuno hasta lavar la ropa sin dañarla.

A fin de cuentas, es preciso aclarar que en el hogar no sólo el espacio para comer es importante, sino también otras áreas como el cuarto de la lavadora, donde también las grandes compañías se han preocupado por mejorar esas ya conocidas cajas que evitan la molestia de tallar y tallar.

Vivimos en un época en la que ya no podemos darle la espalda a la tecnología, incluso cuando así lo deseáramos, cada vez es más complicado hacerlo.

Por lo tanto, seamos su aliada y disfrutemos de las bondades que nos brinda apretar un botón.

Para calentar todo

El horno de microondas también se ha con vertido en un aparato indispensable en la cocina, y el Panasonic NN-C980W cuenta con varias funciones que lo hacen especial, pues combina el poder de las microondas con las ventajas de un horno convencional, de tal manera que puede utilizarse para preparar diversos tipos de platillos. Entre otras de sus características destacan pantalla con menú de acción multilingüe, sensor de cocción One-Touch, botón que simplifica la programación con 10 funciones, Turbo defrost, que ayuda a descongelar alimentos de forma pareja; pero una de sus grandes bondades es el sistema que mantiene la comida caliente hasta el momento de comerla. Precio: 6 mil 500 pesos.

Súper refri

Antes de hablar de este refrigerador, es im portante mencionar que aún no está disponible en México, se presentó la semana pasada durante el Consumer Electronics Show (CES) en Las Vegas, pero decidimos incluirlo en el listado como una muestra de las innovaciones en electrodomésticos y línea blanca. Es el Wireless ICE, de 25 pies cúbicos con un pad desmontable, LCD táctil de 10.4 pulgadas inalámbrico; refri que sirve como un electrodoméstico para almacenar comida y como centro de información fa miliar, porque cuenta con diversas funciones que permiten organizar la agenda, hacer la lista del supermercado, dejar mensajes de voz, saber qué hay, qué falta y qué sobró. Precio: 41 mil 900 pesos.

Un toque retro

Al estilo fuente de sodas, Hamilton Beach ha lanzado una lí nea de productos en tonos pastel y brillantes colores básicos, como la Classic Drink Mixer, con dos velocidades y poder de 79 wats, que ofrece versatilidad en la preparación de malteadas, batidos, licuados, postres, salsas y omelets a cualquier hora y sin complicaciones, en su vaso de gran capacidad. Es ideal también para licuados energéticos. Gracias a sus piezas removibles se puede limpiar fácilmente; mientras que su base firme mantiene la estabilidad durante el uso. Precio: mil 259 pesos.

Ropa más limpia

Para lograrlo, una buena opción es la lavadora Mabe LMA1493PS, automática con capacidad para cuatro kilos de ropa. Tiene canasta de acero inoxidable, sistema de lavado id system 4.0 (cuatro temperatu ¿ras), ciclo especial para edredón, rápido, ropa de color, blanca o delicada; filtro atrapa pelusas de autolimpieza, despachador tres en uno, cuatro niveles de agua más uno automático y seis ciclos manuales. Se trata de una lavadora con funciones individuales como sólo lavado, centrifugado y enjuagado. Precio: 7 mil 699 pesos.

Dos en uno

El uso de la licuadora es funda mental para todo tipo de preparación, desde un licuado hasta la mezcla para un pastel. Qué mejor si se utiliza una que incluya lo me jor de dos electrodomésticos: licuadora de 12 velocidades y un accesorio para procesar alimentos con capacidad de una taza. Así es la Ester 6870, con un sistema exclusivo todo de metal para más durabilidad, motor de 450 watts que pulveriza hielo para bebidas frías, navaja de acero inoxidable, jarra con capacidad de cinco tazas segura en lavadoras de platos y resistente a los golpes y ralladuras. El accesorio para procesar permite picar y mezclar rápidamente con el mismo poder y velocidad, y tiene una práctica tapa que permite agregar ingredientes aun cuando está en uso. Precio: mil 200 pesos.

Para cuatro

Con un diseño moderno y sencillo, el tostador Black & Decker Toast-It-All T125BC cuenta con cuatro ranuras electrónicas para congelados (waffles, pan, papa hashbrown, tartaletas, etcétera) bagels, pan de caja tradicional y funciones de cancelación. Cada función controla el tostado y textura de cada tipo de pan, evitando así que se endurezca o pierda su consistencia. Cuenta con dos charolas deslizables para migajas, guía de autoajuste y apagado. Es en realidad un must have para cualquier aman te de su cocina. Precio: 850 pesos.

Con aroma a café

Con aroma de café

Benvenuto Gourmet de Bosch es una cafetera que muele granos y prepara café en segundos. Gracias a su sistema de preparación de alta presión AromaSwirl, mezcla el aroma del café fresco en la temperatura ideal de agua para una extracción óptima y máximo sabor. Incluye accesorios para preparar capuchino, espresso y dispensa agua caliente para té o chocolate caliente. Cuenta con limpiado automático que se activa cuando el equipo así lo requiera. Tiene programación individual ajustable, cámaras separadas para café en grano o molido, operación silenciosa y seis niveles de calidad de molido.

Con la luz del sol

SolarDom de LG es un horno multifunciones, ya que posee las capacidades de un horno eléctrico grill, de microondas y convección. Simula las condiciones exactas de la luz del sol gracias al uso de lámparas de halógeno y una mezcla de múltiples calefactores. Ofrece cocción rápida, no requiere precalentado, por tanto, puede utilizarse diariamente. Gracias a su tecnología Speedcoock cocina la parte externa de la comida tal como lo hace un horno convencional, pero también penetra en el interior logrando así una cocción completa y uniforme.

Compacto

Ideal para el salón de fiestas, la sala de televisión, el bar o incluso la habitación, el refrigerador compacto de 1.7 pies FR-064R de Daewoo tiene un pequeño congelador con charolas para hielo, prácticos entre paños de plástico, siete ajustes y control total de temperatura; se descongela manualmente y cuenta con una práctica puerta reversible con tope en la que se puede colocar botellas, carnes frías, etcétera. Su diseño es sencillo y en color blanco que va con cualquier espacio de la casa. Precio: 2 mil 150 pesos.

Parrillada en la cocina

Para los entusiastas de la carne asada en domingo, que no cuentan con un amplio jardín, Proctor Silex cuenta con el Asador para Interiores 25271. Su diseño compacto lo hace fácil de guardar y colocar en cualquier parte de la cocina, se conecta a la corriente eléctrica, y que si bien no le da el mismo sabor del carbón, sus parillas removibles y seguras para lavadora de platos, sí le brindan a los alimentos las clásicas rayas de parilla.